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米饭和面条哪个热量更高一些

2021-12-01 18:07:14出处:PCbaby作者:佚名

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  米饭、面条都是人们日常餐桌上可以见到的主食,其中大米是南方的主食,面食是北方的主食。不过,让想要减肥的人来选的话,米饭和面条都很“危险”,因为热量高。但是,总有人觉得不吃些主食就感觉肚子空。那么,米饭和面条哪个热量更高一些呢?

米饭和面条哪个热量更高一些

  米饭的热量会比面条高一些,100克米饭的热量大概在350卡左右,100克面条的热量大概在300卡左右,面条通过发酵以后相,比大米更加容易吸收,更有利于肠胃的健康。

  面条含有铁、皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒、碳水化合物、铜、磷等营养;米饭中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1.8%,并含有丰富的B族维生素等。米饭中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷类蛋白质中较高的一种。

  碳水化合物进入人体后,分解变成葡萄糖。葡萄糖经过胃肠道黏膜吸收后进入肝脏,在肝脏内被磷酸化(生成“葡萄糖-6-磷酸”,这样的葡萄糖就不能再逸出肝细胞),“固定”在肝细胞内接受进一步处理,形成三部分能量:一部分葡萄糖肝脏留下来为自己的细胞提供能量;另一部分葡萄糖在肝细胞胞液中合成糖原,给肝脏自己和人体其他器官留下一些储存以备随时调用,尤其在空腹时调动出来调节血糖;最后一部分葡萄糖合成脂肪(甘油三酯),以极低密度脂蛋白(VLDL)的形式输出到血液中,并运至脂肪组织储存。

剖腹产第二天能不能吃米饭

  剖腹产后的第二天还不可以吃米饭,剖腹产后需要注意要等到产妇排气以后才可以吃一些液体状的食物,手术对产妇的肠胃也有一定伤害,肠胃的消化能力也会受到影响,这时候固体状的食物不能完全被产妇消化,如果过早的吃米饭,就会引起肠梗阻、或是消化不良等情况。

  一般产妇在排便后就可以吃饭了,在没有排便之前,需要孕妇注意可以吃一些稀粥、面条类的食物,还要适当的下床走动,不可以长期的在床上不运动,很容易导致肠粘连,影响到伤口的恢复。

  因此产妇能否吃米饭要通过产妇是否有排气来判断,在剖腹产术后,建议产妇们多喝温水或者吃流质的食物,这样可以有效的刺激胃肠道的蠕动,有利于排便排气,并且在挑选食物时要注意选择一些容易消化并且营养价值高的食物。

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