菠菜炝锅面条做法大全

　　菠菜是很有营养的蔬菜，它富含铁元素，可以补血，对贫血的人很有好处，也富含胡萝卜素，对视力有好处。菠菜也是很适合小孩子吃的蔬菜。有的人会用菠菜来做面条，这样做出的面条很好吃。那么，菠菜炝锅面条做法大全是什么呢?

菠菜炝锅面条做法大全

　　菠菜炝锅面是一道菜品，主要食材是菠菜、鸡蛋。

　　【炒锅菠菜丝面】

　　必要食材：冷冻鸡胸肉1个、鸡蛋2个、菠菜1束、宽挂面、植物油

　　盐渍丝调料：葱和生姜各少许，生酱油一大勺，玉米淀粉对半。

　　详细做法：

　　第一步，请把鸡胸肉切成粗一些，我是在鸡胸肉还没有完全解冻的时候切的，再放10分钟左右，鸡肉丝就会完全融化。

　　这个时候需要稍微腌一下鸡肉丝，放入少许葱末，浇上酱油搅拌，混合玉米淀粉混合，腌制5分钟，这样做的目的是肉不腥、嫩、口感好，请不要省略。

　　第二步是在锅里加水煮沸，放入洗干净的菠菜煮水，捞起切成小块，煮的目的是为了不影响钙的吸收，取菠菜的草酸。

　　第三步，将植物油倒入平底锅加热，将鸡肉丝腌制后放入，中大火炒到看不见水蒸气为止，鸡肉变白，加入酱油改变颜色。

　　第四，把乌冬面放进去，再把水烧开。

　　第五步，这个时候，我们来做荷包蛋，很多人做荷包蛋是在挂面不放锅时打鸡蛋，其实这样最容易失败，容易导致煎鸡蛋破裂、蛋白和蛋黄分离。

　　煎鸡蛋的方法不同，把火关小，挂面用筷子做两个“巢”，把鸡蛋放在“巢”里，盖上锅盖蒸的话，看到鸡蛋上面凝固了，就夹上锅盖，用中火煮面，不要盖锅盖，这样做的荷包蛋和面一起煎好，形状就完成了。

11个月宝宝能吃米饭吗

　　虽说宝宝成长到11个月，肠胃方面有了很大的改善，但是仍未完全发育好，所以说，此时给他吃米饭还太早，容易会导致消化不良以及便秘。如果想要给宝宝吃米饭，应该做得软一些，类似煮得较稠的粥。而且吃完饭后，要喝一些水，或者水果，避免消化不好，影响到排便，出现便秘的情况。

　　给11个月的添加辅食，需要慢慢地来，添加辅食的种类要从一种到多种，量由少到多，切不可过于心急，给他添加太多的辅食，或者一次吃太多种类的辅食等等，以免影响到他的消化与吸收。

　　在吃各种各样主食的时候，还要给宝宝搭配一些适合的菜。比如说最常见的素菜有西红柿炒鸡蛋，香菇油菜，素炒油麦菜等等，而一些带肉的菜有红烧鸡腿，红烧排骨，牛肉、鱼肉等等，都可以给宝宝添加，每次可以根据实际情况进行搭配，可以让宝宝吃的更好。