肉泥是一种很适合宝宝吃的食物,因为比较容易咀嚼,但是肉泥的营养可能会有点单一,所以在制作的时候可以加点蔬菜,西蓝花、胡萝卜无疑是很好的选择,这样搭配口感和营养都会更好,那么西兰花胡萝卜猪肉泥怎么做? 西兰花胡萝卜猪肉泥1. 胡萝卜洗净去皮,切成片 2. 西兰花用蔬果净泡下清洗干净 3. 猪肉切成小块,放锅里蒸熟。 4. 西兰花焯水,熟后捞出备用 5. 胡萝卜加少许橄榄油炒熟 6. 将西兰花,炒好的胡萝卜、蒸熟的猪肉放入料理机,加少许温开水打成泥。如果宝宝较小,没长牙,要打得精细些。 7. 将肉泥打到碗里,混入冲好的米粉中即可。 胡萝卜营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素,在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用,正常人平时所需要的维生素A有70是由胡萝卜素转变而来的。 维生素A在皮肤和黏膜的完整性,提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿系统感染,促进小儿生长发育,参与视网膜中感光物质的形成方面, 西兰花是比较常见的蔬菜,它含有丰富的蛋白质脂肪,维生素以及各种微量元素。宝宝经常吃西兰花,是非常有好处的,因为西兰花中含有丰富的纤维,所以孩子经常吃是能够预防便秘的。而且孩子经常吃西兰花,还能够强化骨骼,促进生长,因为西兰花中含有丰富的钙,锌到微量元素。而且西兰花中还含有铁和叶酸,是能够预防孩子缺铁性贫血的。 胡萝卜怎么做辅食给宝宝吃比较好第一、苹果胡萝卜泥 将苹果去皮儿研磨成泥状,胡萝卜去皮之后也研磨成泥状,将二者混合在一起,加上少量的温开水,调稀之后放在碗里隔水蒸,三分钟左右的时间,晾凉之后就可以给宝宝食用。胡萝卜泥还可以与香蕉泥混合在一起,营养价值也非常丰富。 第二、胡萝卜鱼泥糊 选择鱼刺比较少的鱼,比如河鱼或海鱼等蒸熟或煮熟将肉取出,把鱼刺全部剔除掉,然后压成泥,把胡萝卜蒸熟之后同样压成泥,将二者混合在一起,或者是搅拌在宝宝常吃的米粉当中。 第三、胡萝卜饭 很多孩子都喜欢吃这种带有淡淡的奶油味道的胡萝卜饭。我们需要准备一点切碎的蔬菜或鸡汤,准备大米,胡萝卜汁,两勺黄油,半个洋葱,一点点盐和胡椒粉作为调味,加上磨碎的干酪。将鸡汤,胡萝卜汁和2杯水放在锅中混合,用小火煮一下,融化一些黄油,然后在另一锅上加入洋葱。炒洋葱,加盐和胡椒粉。将米饭倒入里面煮4分钟。 向其中加入半杯肉汤混合物,并搅拌直至吸收。焖上一会,再加入一茶匙黄油和磨碎的奶酪,搅拌均匀。加入盐和胡椒粉调味,然后加热即可。 |