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牛肉肉泥怎么做好吃

2021-12-01 18:13:41出处:PCbaby作者:佚名

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  宝宝的第一口肉可以选择猪肉、鱼肉等,但是牛肉的话不要着急吃,因为牛肉比较有嚼劲,并不好消化,建议宝宝肠胃更好一点之后再尝试吃牛肉,宝妈再烹饪牛肉的时候不要加太多调味料哦,那么牛肉肉泥怎么做好吃?

牛肉肉泥怎么做好吃

  方法一:

  食材:纯瘦牛肉50g、胡萝卜100g

  1.食材洗干净

  2. 胡萝卜切块,肉切块

  3. 胡萝卜、肉块放在碗里隔水蒸大概二十分钟蒸好倒入宝宝食物料理机

  4.用食物料理机打碎瘦肉,直到不能再碎变成泥状。

  5.打好后这时候请检查你的肉里面有没有筋,白色细细的,一定要调出来哦!不好消化呀!肉铺在碗里再隔水蒸。

  方法二:

  食材:牛肉、土豆、胡萝卜

  1、 新鲜优质的牛肉洗干净切小块,用开水焯一下,然后放到高压锅里炖二十多分钟。

  2、 选适量的土豆和胡萝卜洗净切小块。在锅中加入适量食用油,然后倒入准备好的胡萝卜土豆和牛肉,煸炒几分钟。

  3、 然后将高压锅中的汤倒入,小火炖至土豆胡萝卜烂糊,然后大火收汁。

  4、 晾温以后再用搅拌机打成泥,就可以喂给婴儿吃了。

  三岁以内的婴儿,咀嚼和消化能力还不是很好,为了让婴儿更好的消化和吸收牛肉的营养,建议给婴儿食用牛肉泥。三岁以后,婴儿咀嚼力发育成熟以后,可以做成牛肉丸子喂食。但是由于牛肉相对其它肉类不易消化,所以给婴儿添加肉类辅食时,要先添加更易消化的鸡肉、猪肉,等婴儿的肠胃对肉类适应以后,再给宝宝添加牛肉。

鱼肉泥怎么做好吃

  1、鱼泥粥。在宝宝八个月以前的辅食成分中,鱼肉还是要少量添加,否则会融给宝宝的肠胃消化带来压力,比如说鱼肉可以在清蒸半熟以后,剔除掉鱼刺,然后取一部分鱼肉放进煮的半熟的粥里,在煮熟以后,添加一些葱花、食盐等,是宝宝不错的鱼肉粥。

  2、牛油果鳕鱼泥。将牛油果切成小块,同时将鳕鱼切成肉末,然后两者搅拌在一起后,加入适量的盐和水,放在锅里蒸,蒸熟以后,再视情况搅拌一下。如果块状体太大,就可以放进料理机里搅拌后,成为均匀的牛油果鳕鱼泥,这个辅食适合六个月以上的婴儿宝宝进食。

  一些家庭有绞肉机,可以用绞肉机来绞鱼肉末,比手工刀剁或是刮效率要高,且能调整肉末的粗细。多数家用绞肉机不能彻底绞碎鱼刺,也无法绞碎鱼皮,因此,在绞肉前,必须要把鱼皮剥掉,把鱼肉剥下来,不能含刺,只能选取罗非鱼等鱼肉不含小刺的鱼类,或是选取刺小的小鱼。

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