给宝宝做肉泥的时候,可以加点蔬菜搭配,这样口感会更好,也避免宝宝出现上火便秘的情况,最常见的蔬菜就是青菜、胡萝卜等,可以一起打成肉泥,但是一岁以内的宝宝不要添加盐哦,那么青菜胡萝卜肉泥具体怎么做呢? 青菜胡萝卜肉泥1、取几根青菜的叶子,1/4胡萝卜去皮洗净备用,30克瘦肉切小块。 2、胡萝卜切成小粒状,和肉装在碗里,放入蒸锅中蒸20-25分钟。 3、在蒸胡萝卜的同时,用小奶锅烧开水,把青菜叶子放进去焯水,取出,切碎。 4、胡萝卜和肉蒸熟之后取出,将青菜、胡萝卜、肉放入料理机中搅拌成泥状。 5、加入宝宝需要的米粉或者稠粥搅拌就可以啦。 如果纯肉泥打出来不够细腻或口感没那么好,且宝宝对辅食的适应状况也还不错的话,妈妈可以将肉泥和其他一些食材搭配起来给宝宝做辅食吃,如土豆、胡萝卜、西兰花等,洗净切小块,焯烫或蒸熟后和肉泥一起放入搅拌机里打。不仅让肉泥的口感变得鲜嫩顺滑,还能提高食材的营养价值,均衡营养。 在婴儿喂养上,胡萝卜是一种十分常用的辅食。从6个月开始,便可以给婴儿添加胡萝卜泥,一方面是补充婴儿成长所需的营养素,另一方面又可以让婴儿尝试并适应新的食物。 胡萝卜有很好的健脾消食作用,用于宝宝营养不良,肠胃不适,另外胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能。所以宝宝适量吃胡萝卜泥,让宝宝有个好胃口同时,还可以增强机体的免疫力。 胡萝卜牛肉辅食怎么做一、牛肉胡萝卜粥:将牛肉和胡萝卜切成小丁状,再将大米和小米一起放入煮锅内。先将牛肉放入锅内进行翻炒,它的主要作用是将牛肉内的腥味去除,也可以加入少许的盐进行调味。再将胡萝卜和炒好的牛肉放入煮锅内,和大米、小米搅拌均匀,放入适量水,炖煮半个小时以上,待大米和小米煮着烂透呈粘稠状即可食用。 二、胡萝卜牛肉米糊:胡萝卜去皮切片,一定要切薄一点容易蒸熟。肉要逆着它的纹理把肉的这个纹理给切断,这样打泥的时候容易打成细腻的泥糊。冷水下锅把肉煮熟捞出。加入煮熟的胡萝卜,还有水把它打成泥。混合这个米糊给孩子吃就可以啦一定不可以给孩子吃太稀的米糊哦营养密度太低。 另外,宝宝心里可能会对辅食产生抵触的情绪,这时候需要培养宝宝自主用餐的兴趣,让宝宝自己动手进食,不管吃的有多私的脏乱,家长都需要多鼓励,这种成就感可以刺激宝宝进食。 |