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鸡肉是非常常见的肉类，它可以做出很多美味的菜。同时鸡肉也是很有营养的食物，适合给小孩子吃。有一种创意的料理，那就是把鸡肉做成鸡肉泥，然后将鸡肉泥做成肠的形状，再进行烹饪，这道创意菜很受小孩子的喜欢。那么，煎鸡肉泥肠怎么做呢? 煎鸡肉泥肠1. 准备食材：鸡胸肉 150 g、奶酪 1 片、玉米淀粉 10 g、蛋清 35 g、柠檬汁 少量; 2. 鸡胸肉洗净去除白色的油脂，切成小丁; 3. 鸡肉块放入搅拌机、加几滴柠檬汁; 4. 鸡蛋清倒入搅拌机; 5. 再加入少量的清水，5~6毫升就可以，不要加多哦，如果加太多的清水，会导致肉泥过稀，最后不容易成型; 6. 开启搅拌机，点断模式搅拌，也就是搅几下就停一下; 7. 搅拌成细腻的鸡肉泥; 8. 鸡肉泥放入碗中，加入玉米淀粉; 9. 顺着一个方向搅打上劲，最后肉泥呈下图状态，不容易滴落的状态; 10. 奶酪切小条; 11. 鸡肉泥装入裱花袋，剪一个口; 12. 取一张锡纸，把鸡肉泥挤在锡纸上; 13. 摆上几条芝士; 14. 最后卷起，两端拧紧; 15. 蒸锅水烧开后放入鸡肉肠，中大火蒸15分钟。 16. 鸡肉肠出锅后放凉一些，剥去外衣，切成合适的大小。 吃鸡肉最大的好处在于，能够给我们提供蛋白质，蛋白质是我们脑部发育和肌肉发育所必须的。其次，鸡肉中的维生素和矿物质含量也很高，虽然不及新鲜的蔬菜水果及动物内脏，但依然不可忽视。鸡肉中含有较多的油酸和亚油酸，能够降低对人体健康不利的低密度蛋白胆固醇，总之也是一好东西就是了。 添加辅食后非正常反应是什么1、宝宝不喜欢吃奶了 很多宝妈发现宝宝添加辅食以后就不喜欢吃奶了，各种的找原因，实际上如果你添加的辅食中没有盐、糖等一些重口味的东西，那宝宝不喜欢吃奶是正常的反应，但是如果你添加了其他的调味品，比如糖、盐等，那宝宝接触了口味较重的食物后，可能会对淡味的母乳或配方奶不感兴趣了。 2、腹泻 如果宝宝在吃过某种辅食后，大便中出现该种食物颗粒，且大便次数增多，偶尔伴有呕吐，但不伴有发热，此种情况考虑为消化不良造成的腹泻，这时候宝妈们最好及时将宝宝的大便送到医院化验检查，以便找出腹泻的原因，并在3个月之内不要喂食该种食物。 3、过敏 宝宝添加某种辅食脸上就长了密密麻麻的小红点，这是宝宝出现了过敏的症状，要暂停给宝宝吃这种食物，最好等到三个月以后再进行添加。 |