面条菜做好吃家常做法大全

　　面条菜不仅是美味的蔬菜，也有促进肠道蠕动，帮助排毒的效果。同时面条菜的热量极低，减肥的人也可以毫无压力的摄入。面条菜的制作其实只要学会了家常的做法就能做的好吃，也很便捷。那么，面条菜做好吃家常做法大全是什么呢?

面条菜做好吃家常做法大全

　　一、蒸面条菜

　　1. 备齐食材：面条菜、面粉、蒜瓣。

　　2. 面条菜摘去老梗和老叶洗净控水，蒜瓣去皮切碎。

　　3. 面条菜控水，但也要保持面条菜表面湿润，这样方便沾上面粉，加入盐和面粉。

　　4. 用筷子拌匀，保持每个面条菜上都粘上面粉。

　　5. 蒸锅水烧开，然后将蒸屉上抹一层食用油，将面条菜倒入分散开。

　　6. 盖上锅盖大火蒸3—5分钟，时间到了，快速打开锅盖，将蒸屉拿下来，用筷子翻动散去热气。

　　7. 将散去热气的扫帚菜放入盘中，加入蒜末、熟芝麻、盐、生抽、红糖、醋、芝麻辣椒油、葱花拌匀。

　　8. 装盘上桌，成品图出炉，偶尔吃吃味道还不错哦。

　　二、面条菜拼菊花

　　1. 准备一些菊花，适量面条菜，再准备少许香油，味精，白醋，盐以及蒜蓉。

　　2. 把面条菜清洗干净，放到开水里面烫一下。

　　3. 然后捞出来放到凉水里面过凉，菊花放到盐水里面浸泡一下，捞出来清洗干净。

　　4. 面条菜和菊花需要分别用白醋，蒜蓉，盐，香油，味精搅拌均匀。

　　5. 把菊花放在盘子的周围，面条菜放在盘子的中间，旁边还可以用一些胡萝卜进行点缀。

面条菜怎么吃

　　面条菜可以凉拌，也可以炒着吃，还可以蒸熟以后再吃，在生活中把面条菜蒸着吃是它最常见的吃法，做的时候需要把它清洗干净，再让它表面均匀沾上适量面粉，然后入蒸锅隔水蒸熟，蒸好以后取出搭配适量蒜泥生抽调成的料汁直接蘸食，滋味特别好。

　　面条菜是最适合女性吃的健康蔬菜，它能活血调经预防缓解月经不调，特别是那些月经量少和经血颜色比较深并伴有血块的女性更应该多吃一些面条菜，但那些宫寒和经常腹痛的女性是不能吃面条菜的。

　　面条菜食用禁忌不多，只是它性质寒凉，人们食用以后会加让身体内寒毒增加，容易引发腹痛和腹泻，所以那些脾胃虚寒和经常腹泻的人群都禁止食用面条菜。另外面条菜还禁止和维生素C含量高的食材一起吃，不然会影响人体对面条菜中营养的吸收与利用。

　　面条菜无毒适合大多数人群食用，但它禁止多吃，因过过多食用面条菜会让身体吸收过多的寒性成分，容易对人体产生不良影响，严重时还会出现腹痛和腹泻以及恶心呕吐等不良症状，会严重危害人们的身体健康。