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生羊肉面条的家常做法

2021-11-30 18:16:09出处:PCbaby作者:佚名

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  生羊肉的肉质非常细腻,而且内含有丰富的营养物质。生羊肉中含有大量的维生素B族和蛋白质,冬季食用可以起到进补和他防寒的双重作用。将生羊肉放入面条中,不仅美味加倍,还具有保护胃黏膜的作用。那么,生羊肉面条的家常做法有哪些呢?

生羊肉面条的家常做法

  一、葱香羊肉面

  材料:羊肉100克、面条300克、油菜3棵、色拉油15克、食盐3克、酱油5克、葱半根、姜5克、料酒8克、蚝油8克、胡椒粉1克、白糖1克

  做法:

  1、羊肉切成小块,加盐、料酒、酱油、蚝油、姜末、胡椒粉、白糖、色拉油腌制上;

  2、小油菜洗净备用,大葱切成段;

  3、热锅入油烧热,放入肥羊肉煸炒至出油;

  4、加入葱段爆香,然后放入腌好的羊肉大火翻炒至变色,稍炖煮一会儿;

  5、添入适量汤水烧开,将切面表面的防粘生粉冲掉;

  6、放羊肉汤里面煮熟,加盐调味;

  7、油菜入沸水锅里,少加点盐和油烫熟;

  8、将面条盛入大碗,加上羊肉汤,放上焯好的小油菜即可 。

  二、羊肉面

  食材: 面粉、盐、鸡蛋、羊骨头、葱姜。

  做法:

  1、羊骨头泡在水里,高压锅添水,把羊骨头放进去,加葱段和姜片。冒气后压10分钟。

  2、骨头捞出来,汤留着下面条。把骨头上的肉剔一部分下来,切成小块。

  3、取两碗面粉,加点盐,再打一个鸡蛋。活一块面,放在一旁醒十五分钟。

  4、用压面机把面团擀成长片。压成宽面。炖骨头的羊汤里加一个西红柿,再加点酱油。面条下到煮开的锅里,搅散煮熟。

刚怀孕能不能吃米线

  刚怀孕是能吃米线的。但不建议吃太多,因为米线中含有胶状的物质,食用过多对肠胃的健康是不利的。因为怀孕早期出于对胎儿的保护,摄入充足营养的同时,要做到饮食合理搭配,才能让宝宝健康发育。怀孕早期充分吸收营养物质才能满足身体的需求,不然会出现胎儿的营养不良等情况。

  另外,为了使孕妇的食欲增加,可以选择外表诱人的和能吸引人视觉感官的食物。同时,孕妇多吃清淡、富有营养的食物,对于缓解早孕不适是很有帮助的。

  孕妇的饮食也是需要注意,一些辛辣、过凉、刺激的食物也不可以吃,这些食物容易刺激到孕妇的子宫,引起宫缩。还有不能饥饿过久,饥饿的时间过长后,孕妇就会暴饮暴食,这样吃东西的方式不利于孕妇,容易导致孕妇出现胃病。

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