2021-11-29 18:16:32出处:PCbaby作者:佚名
肉类辅食营养丰富,富含蛋白质,在宝宝七八个月时家长就可以为宝宝安排上了。但因为肉类通常比较有韧劲,所以家长在制作肉类辅食时,需要把肉类做成精细的肉泥才可给宝宝食用。那么,怎样制作肉泥怎么做给宝宝吃才好呢? 怎样制作肉泥怎么做给宝宝吃一、猪肉脯 材料:猪肉,盐,糖,胡椒粉,料酒,生抽,老抽,耗油,蜂蜜。 做法: 1、剁好的肉馅,根据个人口味加入盐,糖和胡椒粉,朝一个方向搅上劲。 2、肉馅里继续加入料酒,生抽,老抽和蚝油,继续朝一个方向搅上劲。 3、搅好之后的肉能抱团,有筋性和粘性,不散。静置一旁腌制半小时。 4、把肉馅平铺在烤纸上,上面铺一张保鲜膜,把肉馅擀成薄薄的片。 5、撕去保鲜膜,撒上白芝麻。 6、烤箱预热180度,先烤15分钟。这个过程会出一些水,肉变色变熟,体积略缩。 7、烤盘拿出来,倒出里面的水。给肉片正面刷上一层蜂蜜,翻面也刷一层。 8、依然有芝麻的一面朝上,放入烤箱,180度,继续15分钟。 二、橙汁鱼片 1、原料:橙子、鱼片。 2、做法: (1)先将橙子去皮切成丁。在吉士粉中加入适量的果汁,再加水调开,以小火煮沸,放入切成丁的鲜橙和糖调匀后备用。 (2)将鱼切成片状,加入酒与盐腌制片刻;用蛋白与面粉加少许水做成面糊,将鱼片沾上面糊后放入油锅中滑油。最后,将煮好的橙汁淋上鱼片拌匀即可。 宝宝4个月吃辅食注意事项1、最好母乳喂养到宝宝6个月。世界卫生组织、美国儿科学会和英国政府卫生部都建议,纯母乳喂养至少应该进行6个月,6个月之后,才开始给婴儿添加辅食哦。因为母乳能够满足六个月前包括水在内的全部营养需求。而作为母乳的模仿品和替代品的按比例冲调配方奶,也同样能够满足宝宝六个月前的全部营养需求。 2、不要用舌头试温度。有的妈妈在给宝宝喂食时,担心宝宝被烫到,所以就用舌头舔一舔来试温,这样做会导致细菌传播。成人体内的许多细菌对我们或许没有任何危害,但是传播到免疫力低的婴儿体内,则有可能构成威胁,造成健康隐患。一般来说,妈妈做好食物后,要冷却至微温,才能给宝宝吃。 3、开始给宝宝吃的食物,以他能适当接受为宜。在他的尿布看到大块的食物,是正常现象。但如果经常出现,就要连续几个星期把食物再磨碎一些。 |