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豆角焖面条的家常做法普通面条

2021-11-29 18:17:04出处:PCbaby作者:佚名

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  小小的豆角也是有很多营养的,比如蛋白质、胡萝卜素等等,在营养价值高的同时,豆角的口感也不错,而且可以促进胃肠蠕动、健脾补肾。豆角常见的做法有炒、焖、做酸等,比如豆角焖面条。那么,怎么用普通面条做豆角焖面条的家常做法呢?

豆角焖面条的家常做法普通面条

  做法一

  材料:五花肉100g、豆角适量、面条适量、淀粉适量、葱适量、拌饭酱适量、生抽适量、香油适量。

  做法:

  1、猪肉切丝,放入色拉油搅拌,裹匀,再放入少许淀粉,搅拌均匀。

  2、面条煮熟。

  3、豆角斜着切丝。

  4、面条捞出,冲凉,用香油搅拌均匀。

  5、平底锅烧热,倒油,放入葱花,煸香。

  6、放入猪肉丝,煸炒。

  7、放入豆角丝,煸炒。

  8、放入拌饭酱。

  9、倒入生抽。

  10、放入面条。

  11、放上适量的盐。

  12、滴上香油。

  13、搅拌均匀,出锅即可。

  做法二

  材料:豆角150克,鲜面条250克,大蒜5瓣,葱1根,生抽30毫升,白糖8克,盐8克,香油20毫升

  做法:

  1.豆角洗净后,撕去两端的茎,然后掰成4-5厘米长的段。大蒜拍扁成稍稍切碎,大葱切成碎备用;

  2.锅中加入适量油烧到5成热,放入葱末,一半的蒜末炒出香味,然后放入豆角炒匀;

  3.继续翻炒半分钟后,加入酱油、白糖、盐拌匀,淋入清水没过豆角表面,然后加盖用中火焖至汤汁烧开,小心的将汤汁倒在一个汤碗中备用;

  4.将火力调到最小,用铲子将豆角均匀的铺在锅底,鲜面条分两次加入,均匀的铺在豆角上面。每铺一层面条,都要在上面淋上一层刚刚倒出的汤汁;

  5.加盖中小火慢慢焖,直到锅中水分快要收干,最后用筷子将面条和豆角拌匀,撒上剩余的蒜末、淋入香油拌匀即可。

宝宝七个月面条怎么做

  通常家长会给宝宝购买宝宝面,锅中烧开水,把面条弄得短一些放到锅中煮烂,可以加入一些熟的肉泥、鱼泥或者菜泥等等。煮面条的时间要长一些,要让面条烂一些,这样宝宝吃了容易消化。

  如果宝妈要在面条中加生得蔬菜,要把这些菜切得细一些,要特别的细。虽说现在超市中有宝宝面,但是若是宝妈可以自己擀面条还得自己擀比较好,把面弄得软软的,切成较小的面片,煮面时打入鸡蛋,家长要注意只让宝宝吃蛋黄。因为蛋清不好消化,等到宝宝大一些再吃比较好。

  另外,在给宝宝煮面条的时候,不需要加入太多盐,宝宝小的时候,不需要吃的过咸,对于肾脏没有好处。平时给宝宝准备辅食的时候,种类可以丰富一些,让宝宝能够补充更多的营养,对于健康有好处。

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