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怎么做鸡肉泥给宝宝蒸多久

2021-11-29 18:17:02出处:PCbaby作者:佚名

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  鸡肉泥适合很多种人群食用,特别是婴幼儿,做成肉泥能让他们更好吸收,不少宝妈都会制作鸡肉泥,但对于新手来说,制作鸡肉泥还是比较复杂的,需要了解具体的步骤以及蒸煮的时间。那么,怎么做鸡肉泥给宝宝蒸多久呢?

怎么做鸡肉泥给宝宝蒸多久

  一、鸡汤

  材料:老母鸡1只、盐7克、清水600毫升、大蒜3瓣、香葱1根

  做法:

  1、将老母鸡彻底清洗干净,洗掉血水,之后用厨房纸吸干鸡表面的水分;

  2、用手将2克细盐搓抹在鸡皮上,搓至盐在鸡皮上充分融化为止;

  3、将搓好盐的鸡放入冰箱,冷藏约20分钟左右;

  4、取出冷藏好的鸡,切成小块;

  5、砂锅中放入切好的鸡,再倒入600毫升的清水;

  6、盖上盖子,放入蒸锅中,水烧开后,转中大火隔水炖30分钟;

  7、加入5克细盐,再继续炖大约20分钟即可。

  二、土豆蒸鸡翅

  材料:鸡翅中300g,土豆1个,糯米100g。

  做法:

  1. 将糯米加入适量的干辣椒、八角、桂皮、花椒和香叶放入锅中小火煸炒,直至微微发黄后拿出来后放入食物搅拌器,将糯米打碎为微小的米粒。

  2、鸡翅在刀背上划上两、三刀方便入味,放入盐、米粉、料酒、姜末、腐乳汁和豆瓣酱搅拌均匀腌制一个小时以上。

  3、土豆切成滚刀块,加盐、米粉、腐乳汁和豆瓣酱搅拌均匀腌制半个小时以上。

  4、干荷叶泡水后垫在蒸笼底,最下面一层铺上腌制好的土豆块,再在上面码好腌制好的鸡翅,放入炉上,蒸上三十分钟,蒸好后端出来,表面上撒些小葱末即可。

宝宝6个月吃辅食放油吗

  1、宝宝到了添加辅食的年龄即可适量增加油的摄入,只要宝宝的饮食均衡,每日摄取的总热量没有超标,就不用担心肥胖问题。此外宝宝们多参加运动锻炼可以消耗身体能量和脂肪。

  2、六个月后的宝宝是需要适量吃油,但是宝妈们一定要注意这个适量和会选择合适的含油食品,对婴儿来说每日需要5-10g的植物油脂、2-3岁建议每日摄入15-20g植物油;4-5岁每日摄入20-25g植物油。而且一定要尽量选择植物油,而且尽量给宝宝经常更换油的种类。

  宝宝到了一定的时候是需要去添加一定的辅食的,因为奶粉的营养也是不全面的,一些维生素以及微量元素都是没有的,一般是喝点米粥或者是蔬菜打碎或者是水果汁等,保证充足的营养供应的。宝宝在开始添加辅食时,都还没有长出牙齿,只能给宝宝喂流质食品,逐渐再添加半流质食品,最后发展到固体食物。例如米糊、粥、软饭。

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