用锅煮面条煮几分钟

　　不同容器煮面条可能都会影响面条的煮制时间，平时最常用的就是用锅煮面，为了让面条能够煮熟得更快的同时，又有劲道弹滑的口感，必须了解面条该煮多久。这样人们才不会煮出吃起来太烂糊的面条。那么，用锅煮面条煮几分钟呢?

用锅煮面条煮几分钟

　　粗的面条，水开后煮三分钟，盖上锅盖焖5-8分钟，开盖即熟。普通面条，水开后煮1-2分钟，焖3分钟，开盖即熟。

　　湿面条需要热水入锅，但不能直接煮，要在水里加入一点醋，目的是为了减少面的碱性，这样做出来的面条口感好，而且面更白，湿面条一般煮3.5分钟口感最好。而干面条是温水下锅，水烧至冒大泡时将面条摆散下入锅中(这时的水温大约是70~80度)，然后用筷子顺着一个方向慢慢搅动，这样面条不会粘连，而且煮出的面格外筋道好吃。

　　材料：猪肉馅150g、南瓜面条350g、黄瓜120g、精盐1/2勺、老抽酱油3勺、料酒1勺、鸡精1/2勺、葱花20g、姜丝10g、植物油适量、水淀粉2勺、五香粉1/4勺。

　　做法：

　　1、猪肉一块。

　　2、把猪肉剁成肉馅。

　　3、葱花，姜丝准备好。

　　4、水淀粉2大勺，用水均匀的调开。

　　5、锅中放油，7成热后放入葱花，姜丝，爆香，接着放入肉馅翻炒调入料酒去腥炒至肉馅变色。

　　6、填入适量的清水，放入精盐，五香粉，老抽酱油。

　　7、锅开后，倒入水淀粉勾芡，出锅前放入鸡精即可。

　　8、做好的肉卤。

　　9、南瓜面条从冰箱里面拿出来(南瓜面条我用面条机压的)。

　　10、锅中放入凉水，水开后放入面条煮10分钟，捞出。

　　11、把南瓜面条放入盘中，黄瓜切成细丝码放到盘边。

　　12、把做好的肉卤浇到南瓜面条上面，即可吃了。

坐月子能不能吃面条

　　坐月子能吃面条，它很适合月子期的女性食用。在产后坐月子时，女性都会卧床修养，而运动太少的话，胃肠消化能力就弱，很容易出现积食的情况。而面条就比较容易消化，食用后一般不会出现消化不良的情况。

　　产妇分娩的时候体力消耗很大，而且产后出血等还会损耗各种营养素，女性产后出汗、恶露，同样会损失很多营养，这就会让产妇缺乏能量。在面条里有很多碳水化合物，可以为产妇提供足够的能量。

　　在产妇吃面条的时候，也有一些注意事项，比如不宜吃过凉、过热的面条。因为女性产后身体气血亏虚，要是吃过凉的面条，就可能会损伤脾胃，还容易出现消化吸收功能障碍。

　　蛋白质含量较高的食物也需要在月子期间多吃一些，比如鸡蛋，瘦肉，鱼肉等。这些食物中包含了大量的蛋白质，蛋白质是身体发育必需的物质，蛋白质充足能够让体内受损器官更快的恢复，所以在月子期间要多吃一些蛋白质含量高的食物。