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隔水炖肉泥的做法

2021-11-30 18:23:31出处:PCbaby作者:佚名

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  炖肉泥的方法有很多,最常见的就是隔水炖法,隔水炖法不仅不会使营养物质流失,而且还可以将肉泥中的水分全部炖出。那么隔水炖肉泥的做法是什么?

隔水炖肉泥的做法

  1、食材:瘦肉40g、鸡蛋1个、香葱1棵、盐少许。

  2、提前切好的瘦肉,正好是一个人的分量。

  3、鸡蛋一个打成蛋液,香葱洗净切末。

  4、锅中加入少许油,油热后将瘦肉煸炒至变色。

  5、锅中加入适量水,大火烧开。

  6、水开后将表面的浮沫撇掉,再加入少许盐。

  7、将蛋液浇在汤里,再次煮沸。

  8、盛出,再来点米饭,不过十来分钟,早餐就搞定啦。

  宝宝一岁之前辅食是不可以放盐的,因为过早的吃盐对宝宝的肠胃、肾脏不好,容易给身体带来负担。在一周之后可以少量的给宝宝加盐,如果宝宝不加盐也喜欢吃建议在三岁之后再加盐比较好。

  制作肉泥可以选择鸡肉,猪肉,还有鱼肉,制作方法也有很多,还可以在肉泥中加入蔬菜,是更加营养的。鸡肉泥可以预防佝偻症,猪肉泥可以预防宝宝贫血,鱼肉泥可以提高宝宝的记忆能力,而且它们都可以补充身体需要的多种营养物质。

  在刚开始给宝宝吃肉泥,建议以鸡肉和猪肉为主,因为它们不易过敏,而且宝宝的咀嚼能力不好所以在制作的时候可以选择宝宝专用的肉泥,或者是将肉泥制作的更加细腻,可以做成糊状喂给宝宝。还要注意购买的肉类一定要新鲜健康,以免让宝宝感染细菌而生病。

宝宝辅食面条做法大全

  一、奶酪滑蛋鲜虾宝宝面

  材料:奶酪少许切小片,宝宝营养挂面适量,新鲜黄瓜半支,鲜虾两只,柴鸡蛋一个,食盐少许。 做法:

  1、水开后将宝宝营养挂面入水煮沸1分钟。

  2、放入切好的黄瓜小丁与面同煮1分钟。

  3、放入剁好的虾肉并搅散。

  4、待虾肉煮熟,把打好的蛋液倒入锅中搅动。

  5、待锅中汤水再次沸腾关火放入少许食盐盖锅盖焖1分钟后将汤沥走。

  6、滑蛋鲜虾面剩入盘中,上面撒上切好的奶酪碎,这样就制做完成了。

  二、冰凉南瓜面

  材料:南瓜半碗,低筋面粉半碗。

  做法:

  1、南瓜蒸熟,放冷。

  2、放冷的南瓜:低筋面粉是1:1的比例一起放进塑胶袋中揉成泥。

  3、煮开开水,袋底的一角剪小洞,将南瓜面粉糊挤到滚水中,熟的面条会浮起,再滚个1~2分钟。熟了就可捞起食用,热热吃~面是甜的、软的。

  萝卜粥是最常见的六个月宝宝的辅食之一。具体的材料包括大米、水、胡萝卜等。宝妈可以把大米先清洗感觉,然后用水浸泡一个小时左右,这样大米会更加柔软。然后把大米放到锅中蒸熟,大概煮50分钟左右,在停火之前放入过滤的胡萝卜,然后再煮十分钟左右。这样的胡萝卜粥辅食很适合六个月宝宝食用。

  除了胡萝卜粥以外,猕猴桃酸奶也是不错的辅食之一。很多六个月宝宝都很喜欢吃猕猴桃酸奶,具体的材料包括草莓酱、酸奶、猕猴桃等。首先宝妈把猕猴桃去皮,取出一少半猕猴桃过滤出汁。然后把酸奶导入被子内,把猕猴桃汁和酸奶搅拌到一起,最后放入草莓酱,这种食物六个月宝宝很喜欢。

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