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南方人一日三餐的主食主要以米饭为主。虽说米饭颗颗饱满，味道醇香，但是吃久了也会腻。所以人们偶尔会吃吃面食，转换下口味，其中粉条同面条一样是最受欢迎的一种面食之一。粉条的吸附能力很强，所以能将食材的味道完全吸收到自己身上，非常入味。那么，芥菜粉儿的做法是什么呢? 芥菜粉儿的做法做法一 1.处理猪肉。 2.处理梅菜。 3.梅头肉切小粒，剁成肉碎。 4.梅菜用清水浸泡10分钟，去盐分，同时把菜叶慢慢散开，去掉细沙，把头部的老茎切除，再洗净，挤干水，切碎。 5.将梅菜放入猪肉碎中搅拌均匀，加入白糖、酱油适量、盐(可不加)、油，再搅拌均匀。 6.用保鲜膜封好，可防止水汽进入。 7.蒸锅接水煮开，放入锅里，大火蒸约15-20分钟。 做法二 原料：梅菜1包、猪肉1块、白糖、盐、油、酱油、葱花。 做法： 1、处理猪肉、菜梅头，肉切小粒，剁成肉碎。 2、梅菜用清水浸泡10分钟，去盐分，同时把菜叶慢慢散开，去掉细沙，把头部的老茎切除，再洗净，挤干水，切碎。 3、将梅菜放入猪肉碎中搅拌均匀，加入白糖、酱油适量、盐(可不加)、油，再搅拌均匀 4、用保鲜膜封好，可防止水汽进入。 5、蒸锅接水煮开，放入锅里，大火蒸约15-20分钟。 客家菜里用到梅菜的菜肴很多，梅菜蒸肉饼是家常菜，梅菜扣肉是出了名的宴客菜，还可以做梅菜焖鹅、鸭，梅菜蒸排骨，甚至煲梅菜猪骨汤等。 怀孕初期能吃粉丝吗1、粉丝的口感好，在吃的过程中非常的便于消化，对于刚刚怀孕的孕妇来说是可以吃的，但是在煮的过程中，要煮得比较松软一些，这样才能让肠胃更好的消化，有些地方喜欢把粉丝放到凉水里面，或者通过高温的油炸，那么这些孕妇是不可以吃的。 2、在吃完粉丝之后要适当的喝一些帮助食物，更快的吸收和利用，由于在怀孕早期，不少女性会出现胃口下降的情况，这时候可以吃一些酸甜适口的水果，比如说苹果，香蕉这里面含有大量的纤维素，能够帮助肠胃快速蠕动，有效的预防了怀孕期间出现的便秘现象。 3、为了防止肚子里的胎儿出现畸形，在这个时期孕妇还要口服叶酸片，在工作之余适当得到环境比较好的公园，进行有氧的运动，对于自身的卫生也要非常的注意，内裤要每天进行更换，最好是采取高温浸泡的方法，在阳光下进行暴晒，防止出现病毒交叉传播的现象，一旦出现了身体的疾病，就要找妇科大夫及时的治疗，千万不要自己胡乱吃抗生素。 |