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芥菜粉儿的做法

2021-11-30 18:28:08出处:PCbaby作者:佚名

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  南方人一日三餐的主食主要以米饭为主。虽说米饭颗颗饱满,味道醇香,但是吃久了也会腻。所以人们偶尔会吃吃面食,转换下口味,其中粉条同面条一样是最受欢迎的一种面食之一。粉条的吸附能力很强,所以能将食材的味道完全吸收到自己身上,非常入味。那么,芥菜粉儿的做法是什么呢?

芥菜粉儿的做法

  做法一

  1.处理猪肉。

  2.处理梅菜。

  3.梅头肉切小粒,剁成肉碎。

  4.梅菜用清水浸泡10分钟,去盐分,同时把菜叶慢慢散开,去掉细沙,把头部的老茎切除,再洗净,挤干水,切碎。

  5.将梅菜放入猪肉碎中搅拌均匀,加入白糖、酱油适量、盐(可不加)、油,再搅拌均匀。

  6.用保鲜膜封好,可防止水汽进入。

  7.蒸锅接水煮开,放入锅里,大火蒸约15-20分钟。

  做法二

  原料:梅菜1包、猪肉1块、白糖、盐、油、酱油、葱花。

  做法:

  1、处理猪肉、菜梅头,肉切小粒,剁成肉碎。

  2、梅菜用清水浸泡10分钟,去盐分,同时把菜叶慢慢散开,去掉细沙,把头部的老茎切除,再洗净,挤干水,切碎。

  3、将梅菜放入猪肉碎中搅拌均匀,加入白糖、酱油适量、盐(可不加)、油,再搅拌均匀

  4、用保鲜膜封好,可防止水汽进入。

  5、蒸锅接水煮开,放入锅里,大火蒸约15-20分钟。

  客家菜里用到梅菜的菜肴很多,梅菜蒸肉饼是家常菜,梅菜扣肉是出了名的宴客菜,还可以做梅菜焖鹅、鸭,梅菜蒸排骨,甚至煲梅菜猪骨汤等。

怀孕初期能吃粉丝吗

  1、粉丝的口感好,在吃的过程中非常的便于消化,对于刚刚怀孕的孕妇来说是可以吃的,但是在煮的过程中,要煮得比较松软一些,这样才能让肠胃更好的消化,有些地方喜欢把粉丝放到凉水里面,或者通过高温的油炸,那么这些孕妇是不可以吃的。

  2、在吃完粉丝之后要适当的喝一些帮助食物,更快的吸收和利用,由于在怀孕早期,不少女性会出现胃口下降的情况,这时候可以吃一些酸甜适口的水果,比如说苹果,香蕉这里面含有大量的纤维素,能够帮助肠胃快速蠕动,有效的预防了怀孕期间出现的便秘现象。

  3、为了防止肚子里的胎儿出现畸形,在这个时期孕妇还要口服叶酸片,在工作之余适当得到环境比较好的公园,进行有氧的运动,对于自身的卫生也要非常的注意,内裤要每天进行更换,最好是采取高温浸泡的方法,在阳光下进行暴晒,防止出现病毒交叉传播的现象,一旦出现了身体的疾病,就要找妇科大夫及时的治疗,千万不要自己胡乱吃抗生素。

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