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菠菜是一种营养价值极高的蔬菜，内含大量的膳食纤维，可以有效地预防便秘，而且它里面的果酸，不仅可以降低胎儿出现出生缺陷的概率，还可以预防心脑血管疾病。将菠菜混着粉丝制作成凉菜，尤其爽甜可口。那么，菠菜粉丝凉菜怎么做呢? 菠菜粉丝凉菜怎么做一、粉丝菠菜 材料：菠菜适量，粉丝一包，生抽，醋，盐，鸡精，白砂糖，葱一根，辣椒油，香油，熟白芝麻，蒜。 做法： 1、菠菜去根，洗净，开水中焯一分钟左右，捞出过凉水，攥干水分，备用。 2、粉丝放开水中煮三分钟左右，捞出，放凉水中浸泡。 3、菠菜和粉丝控干水分，菠菜切成小段，一起放入大盆内。 4、根据个人口味，加适量盐，鸡精，白砂糖，生抽，醋，香油，辣椒油，葱花和蒜碎，搅拌均匀，最后撒点熟白芝麻即可。 二、凉拌菠菜粉丝 主菜：新鲜菠菜190g 辅料：油适量、盐2g、花生15g、蒜1瓣、酱油5g、香醋5g、干粉丝45g、鸡精适量、香油适量、白糖3g 步骤： 1.准备好材料。 2.将粉丝放入水里泡软备用。 3.菠菜摘掉烂叶，清洗干净。 4.蒜拍扁切成末，花生用刀背碾成颗粒装。 5.锅内加水烧开后，把泡好的粉丝放入煮熟。 6.煮熟后关火，捞出切成小段，浸泡在凉水中，避免黏在一起。 7.锅内加入少许食用油和白糖，重新烧开，把清洗干净的菠菜放入焯烫下。 8.烫软后马上捞出。 9.切成大小差不多的长度。 10.干净的容器内加入菠菜段，粉丝，花生，蒜末;调入味极鲜酱油，香油，鸡精，香醋，白糖，搅拌均匀即可。 哺乳期能不能吃粉丝在哺乳期不能吃食物的原因有两个，一个是因为这种食物可能会导致回奶情况出现，而另外一个则是食物吃完以后会通过乳汁分泌出一些对身体并不是很好的成分，孩子吃完以后影响到孩子自身发育，但是，粉丝则并不会带来这两种影响，所以，在哺乳期吃粉丝其实是可行的，有需要吃粉丝的哺乳妈妈可以吃一些粉丝来满足自己的味蕾需求。 在哺乳期选择的食物要尽可能多元化一些，因为只有食物多元化才能够更好的满足身体营养需求，但是，在哺乳期吃东西的时候，要避免吃辛辣、生冷和刺激的食物，因为吃这些食物可能会因为过奶给孩子而让孩子吃完以后出现不舒服。 顺产的女性，可以在生完宝宝的第二天下床做来回走动，这样可以让恶露排出更加通畅。还要选择保暖性特别强的服装，保证卧室里面的温度恒定不变，如果家里出现了感冒的病人，一定要做好隔离。 |