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豆浆机可以打肉泥吗

2021-11-30 18:34:56出处:PCbaby作者:佚名

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  现在豆浆机每个家庭几乎都有,很多人喜欢用豆浆机来做豆浆,或者用来做果汁。那有的妈妈就在想,反正都是把食物打散打烂,豆浆机可以打肉泥吗逐渐?我们是不是可以用豆浆机来替代搅拌机呢?今天就让我们来讲解下这个问题的答案吧。

豆浆机可以打肉泥吗

  豆浆机是不可以用来打肉泥的。

  豆浆机顾名思义,是用来打豆浆的。它的工作流程一般有如下几个:

  1. 程序启动后,电热器开始全功率加热。约8分钟后(使用常温水时),水温达到打浆设定温度。

  2. 预打浆:当水温达到设定温度时,进行预打浆,然后再全功率加热,到设定水温。

  3. 打浆:当水温再次达到设定温度时电机开始工作,电机带动刀片多次打浆。

  4. 煮浆:打浆结束后,电热器继续全功率加热,一直加热至豆浆第一次沸腾。

  5. 防溢延煮:豆浆第一次沸腾后,本机防溢加热功能自动启动,进入降功率延煮过程。电热器间歇加热,使豆浆反复煮沸,充分煮熟并防止溢出。

  6. 断电报警:工作结束后,电热器、电机等部件自动断电,机器发出声光报警,提示豆浆已做好。此时拔下电源插头后,即可准备饮用豆浆。

  绞肉的力量大,豆浆机没那么大力矩,且豆浆机的刀具是按照做豆浆的用途来设计的,肯定不适合于绞肉,强行使用可能会打坏刀具,甚至可能会损坏电机。

  绞肉机是把肉绞烂挤出来,豆浆机是把肉打成糊状,口感完全两样,你要做肉丸的话,你能用豆浆机,不过肉丸工艺也麻烦的。豆浆机打出来的肉做狮子头是不好吃的。

  因为无论哪个品牌的豆浆机,只要是不放水的话都是不可能会工作的,根本打不了肉末;能打肉末的那种机器叫多功能食品料理机而并非豆浆机,所以,如果要用来打肉泥的,就只能买料理机。

料理机怎么绞肉

  料理机可以绞肉的,先准备好猪肉、生姜、料酒,然后先把猪肉洗干净,切成三厘米大小的肉块或者肉片,把生姜也切成块,然后和生姜一起放入料理机的搅拌杯中,只要肉变成肉末就关闭料理机,切断电源,倒出肉馅,如果肉馅要加其他蔬菜也可以一起搅拌。然后再加些其他的调料拌一下肉馅,就可以包饺子或者做丸子了。如果肉比较多,要分次打,因为料理机容量有限,塞满会导致料理机不工作的。

  注意料理机打完肉馅后,要及时的清洗,因为时间太长,油腻会一直在搅拌容器上,不好清洗,还会导致细菌滋生,清洗的时候可以用温水,加一些洗洁精,一起倒入搅拌杯,盖紧盖子,开启搅拌,搅拌三十秒就可以,再用清水多洗几遍搅拌杯,盖子也是要洗的,就能完全洗干净。机身用抹布直接擦,不能浸水里洗。

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