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肉泥的吃法大全家常菜

2021-11-30 18:32:11出处:PCbaby作者:佚名

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  宝宝辅食里,肉泥的占比非常大。爸爸妈妈们为了能让宝宝吃的高兴,想出了很多种肉泥的吃法,今天,我们就来给大家介绍下,肉泥的吃法大全家常菜,希望各位家长能从这篇文章中受到启发,给宝宝们也做出一道道肉泥的美味佳肴。

肉泥的吃法大全家常菜

  一、牛肉焖饭

  食材:南瓜80克、胚芽米20克、牛肉30克、西红柿40克

  1. 焖饭要用到的胚芽米提前浸泡煮出来的米饭才会更软烂香浓,所以将胚芽米倒进碗里面提前浸泡一下。

  2. 准备一块新鲜的牛肉,先切成牛肉薄片,再剁成肉泥。

  3. 剁好的肉泥平铺在盘中,再挤几滴柠檬汁,既可以去除腥味,又可以使肉质更滑嫩。

  4. 准备一块香甜软糯的老南瓜,比如我用的是香芋南瓜,将南瓜切掉外皮,再去掉南瓜瓤。

  5. 洗干净的南瓜切成碎丁,放入碗中备用。

  6. 准备一只新鲜的西红柿,去皮洗净后切成碎丁备用。

  7. 不粘锅里倒入少量宝宝热炒油,然后把西红柿碎丁倒入锅内,翻炒至西红柿软烂。

  8. 然后把南瓜碎丁倒入锅内,翻炒1分钟左右。

  9. 然后把牛肉泥倒进锅里面,翻炒至牛肉泥变色。

  10. 然后往锅里面倒入400ml的清水,然后把洗干净的胚芽米倒进锅里面,煮20分钟左右,煮至水分收干。

  11. 最后倒入少量香菇粉提鲜,1岁以上的宝宝吃再加一小勺盐调味,搅拌均匀就可以出锅了。

  二、鸡肉山药泥

  食材:鸡肉20克,山药5克,清水适量

  做法:

  1、山药去皮,切成小块备用;

  2、鸡肉洗净放入加有清水的锅里煮5分钟取出,切成肉丁;

  3、将鸡肉丁和山药丁放入搅拌搅成泥状;

  4、将鸡肉山药泥倒到蒸碗,蒸10分钟就可以食用。

宝宝不爱吃肉泥什么原因

  1、家长在从小给小儿辅食添加过程当中添加辅食不及时,导致孩子对肉的味道不喜欢,所以不爱吃肉。

  2、这是家长的烹调技艺有待磨炼。在烹调肉类食物的时候没有经验,无论是炖肉还是炒肉都没有把肉做到软烂。因为肉类食物纤维丝比较粗,如果没有做好比较容易嚼不烂,有的时候还会塞牙。孩子嫌麻烦就不愿意吃了。

  3、饮食习惯,家里人都不喜欢吃肉,平时做的肉比较少,肉又比较油腻,所以孩子不习惯吃肉,也就不爱吃肉。

  4、这也是和烹调的方法有关。菜品制作过程中酱油放多了,食物颜色变黑,食盐放多了味道过咸。这样的食物无论是不是肉制品宝宝都是不喜欢吃的。

  5、因为微量元素缺乏,比如微量元素锌元素缺乏时会导致出现偏食、挑食的现象,所以会不爱吃肉。

  具体情况根据引起不爱吃肉的具体原因解决即可。