茄子肉泥怎么做好吃宝宝

　　孩子年纪小的时候，父母都不会给孩子成人的食品或者一些太大太硬的食物。但是孩子生长发育到了一定阶段，又需要一些肉类物质来补充蛋白质、铁和钙元素。那么怎么办呢?父母一般会制作肉泥给孩子吃。在肉泥里混上蔬菜，还能加速肠胃的蠕动，更容易消化吸收。茄子肉泥怎么做好吃宝宝?

茄子肉泥怎么做好吃宝宝

　　宝宝是妈妈的小棉袄，妈妈在照顾宝宝的时候都特别的喜欢花心思，来宝宝吃的更营养更美味。这样不仅可以帮助宝宝提高免疫力，增加生长发育的速度，而且宝宝也吃得比较开心。那么辅食肉泥怎么做更好吃?

　　瘦肉中含有丰富的微量元素铁，可以预防宝宝贫血，而且蛋白质的含量是很高的。可以等到宝宝可以添加辅食时，就可以给宝宝吃辅食肉泥了，辅食肉泥的做法也比较简单。

　　首先妈妈需要将瘦肉剁成泥状然后备用，将一个茄子放在锅中蒸熟，然后将放在取出，压成茄子泥。需要用到的调料有葱花，核桃油，以及儿童酱油。核桃油核桃油对宝宝的大脑发育可以起到非常好的作用。

　　热锅起油放入葱花爆香，然后加入茄子泥与瘦肉泥搅拌均匀滴入几滴儿童酱油。这样美味有富有营养价值的宝宝辅食肉泥就做好了。有些妈妈在给宝宝做辅食肉泥的时候，不给宝宝添加配菜。这样做宝宝不喜欢吃，加入放茄子泥可以中和肉末来带的腥味，小宝宝的味觉是比较灵敏的，而且肉泥中的油会进入茄子泥中，让茄子也变得更加松软。茄子作为调和剂之后，宝宝就会更加喜欢吃辅食肉泥了。

推荐茄子泥的菜肴

　　茄子富含维生素、蛋白质，是一种营养丰富的蔬菜。便宜的茄子也能为宝宝做辅食，茄子也有防止刺痛热的作用。由于宝宝肠胃比较发展还不健全，所以最好做成好消化的食物，除了茄子肉泥，还有如下两道菜可以推荐给大家。

　　茄子牛肉

　　原料：一种茄子，煮熟的牛肉泡沫，盐，橄榄油和水。方法：茄子皮洗净，切片，橄榄油倒入锅内，冷却油放入茄子内。将茄子炒3分钟，加入煮熟的牛肉沫，再加入一些水，把它煮熟。将它炖到婴儿可以咀嚼的时候再放入锅中，添加少量大米作为主食比较好。

　　软蒸茄子

　　配料：茄子1，小酱油适量。把茄子洗干净，去皮。从中间切成两半，然后切成条。一个好的茄子盘，小酱油用少量的水拌匀茄子，蒸在锅里，大约15分钟左右。

　　吃茄子能为人体补充蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，铁，磷以及多种维生素，能增强人体的体质，提高机体免疫力和抗病能力，有益于人体的健康。吃茄子能清热解暑，茄子性寒凉，能消肿止痛，是夏季防暑的食品，还能缓解便秘，痔疮肿痛。吃茄子能有益于人体降低血液中的胆固醇含量，降低血压，有益于心脑血管的健康。茄子还能补益人体所需的维生素E，具有延缓衰老的功效。