百科 PCbaby首页 / 亲子宝典库 / 孕育常识 / 正文

怎样蒸肉泥才会好吃

2021-11-09 15:54:39出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

  肉泥可以蒸着吃,也可以煮着吃,给宝宝吃肉泥的时候也可以添加一些蔬菜,也可以添加一些胡萝卜,还可以添加一些西兰花。那么怎样蒸肉泥才会好吃?

怎样蒸肉泥才会好吃

  蒸肉泥可以选用夹心肉、猪腿肉或里脊肉等,都要有肥有瘦才会口感香滑,以肥三瘦七的比例为最佳。如果你选用了纯瘦的猪肉,就要另外再加点肥肉进去。猪肉选好以后要用刀刃和刀背交替剁成肉泥,这样做出的蒸肉泥才会爽口弹牙、香嫩多汁,用料理机绞出的肉泥口感要逊色多了,这个步骤不能偷懒哦。

  肉泥平均摊薄于盘子里,尽量不要铺放得太厚,蒸的火候需大火,水滚后采用隔水大火蒸的方式,根据肉泥的大小,一般蒸12-15分钟即可。肉泥蒸至刚刚熟就可以,避免蒸过火,导致肉质变实变硬。提示:蒸肉泥前用筷子在其表面戳几个洞,可让肉泥更容易熟。有人建议蒸肉泥时用锡箔纸盖住以防倒汗水滴于肉泥上,而且有助保持湿润度。但事实是肉泥不像蒸水蛋,肉泥本身不怕倒汗水,不必刻意追求表面光滑,一般蒸熟后就不会再出水。

  在宝宝吃辅食之前是可以不用喝水的,但是添加辅食之后就需要喂水了。一岁之内的宝宝,每天除了奶水中的水分外,还需要额外的给宝宝补充120-180毫升水分,宝妈可以分多次给宝宝喝。一般都是在宝宝吃过辅食后,半小时的时候给宝宝喂水。或者是在宝宝活动量比较大的时候,需要积极的喂水。

  不过每一个宝宝对水的需求是不一样的,有一些宝宝比较喜欢喝水,那在不影响宝宝进食的情况下,就可以适量的增加宝宝的喂水量。如果宝宝进食正常,多喝一些水对身体也有好处,可以减少上火、预防便秘,还能减少呼吸道感染的几率。

  也有一部分宝宝很排斥喝水,那宝妈每天给宝宝喂够120毫升水之后,就不要强迫宝宝去喝水了。但是这些水不能一次性的喂完,而是应该分为多次,在合适的时间喂给宝宝喝。

  虽然六个月的宝宝只是刚刚开始吃辅食,但也建议宝妈给宝宝制作辅食的时候尽量食材多样化,没有什么辅食是更好的,食材全面才是最好的。只要各种食材的制作方法适合宝宝的肠胃和味觉,就不会给宝宝的健康带来负面影响,只会让宝宝摄取更丰富的营养,让身体慢慢的更健康。

六个月的宝宝的辅食最好是吃什么?

  六个月的宝宝可以吃的辅食种类很多,比如谷子类的小米、大米、黑米、紫米等,这些食材都是煮粥、做米糊的好东西。在煮粥做米糊的时候,还可以放如一些坚果粉、虾粉、蔬菜沫等等。如果蔬菜做成蔬菜泥给宝宝食用的话,那就没有局限性,只要不添加气味刺鼻,或者口味怪异的蔬菜就可以。

  平时宝妈还可以给宝宝喂食一些水果泥,比如苹果、香蕉、火龙果等等都很适合宝宝食用。像葡萄、梨、西瓜等汁水比较多的水果,还可以榨汁给宝宝喝。

  配方奶是可以做一些辅食的,这些辅食主要包括的有:番茄蛋奶浓汤,这种主要的材料需要用番茄,还有鸡蛋,等到番茄等烧好之后,再放入牛奶,一起搅拌就好了。还有一种蔬菜与牛奶一起做成的浓汤,这种主要选择的蔬菜是胡萝卜,南瓜,将其切成丁状煮的比较烂,然后放入牛奶一起均匀地进行搅拌。

  如果宝宝长得再大一些的话,还可以用虾子,紫薯和牛奶一起煮成汤,这个制作的具体过程主要是,先将紫薯蒸熟弄成糊状,之后将虾仁炒一炒。之后将牛奶虾仁,还有紫薯一起混合,就做好了一道辅食。

  配方奶做成的辅食,主要是是适合大一些的宝宝,等到宝宝可以加辅食之后,就可以为宝宝准备这些辅食了。这些辅食的制作并不困难,但是在制作这些辅食的时候,不需要刻意添加调味料的,否则会对宝宝的口味产生影响。