|
给宝宝选择做猪肉泥的时候，一般都需要选择瘦肉，因为瘦肉中所含有的营养物质和纤维素含量比较高，而肥肉中含脂肪含量比较高。那么瘦肉泥炖汤的做法是什么？ 瘦肉泥炖汤的做法用料：瘦猪肉一块、香菇七八朵、鸡蛋3个、洋参片6片、盐巴、鸡精。做法：场买的适合人份吃的瘦猪肉(小孩或老人吃建议选用腱子肉)让商家洗干净后用绞肉机绞成肉泥 香菇泡水待软后切成末 根据肉量加入蛋清，用了三枚鸡蛋的蛋清 肉末，香菇末，鸡蛋清三样加在一起搅拌均匀，放入适量盐巴，鸡精(可放可不放)。 把以上材料都搅拌均匀后弄成肉球，形状有点像狮子头，别太大也别太小，太小吃起来没有满足感，太大影响口感，摆在煲汤的砂锅里。 加入没过肉球的水量，放入洋参片，开始大火煲。一个半小时到两个小时以后放入点盐巴就基本可以喝了，在煲的过程中整个屋子会飘香四溢，汤体金黄清清澈。 在给宝宝做鸡肉粥的时候可以往其中添加一些配菜。 1.香菇鸡肉粥。将鸡肉切成肉丝，用少许的盐与淀粉搅拌均匀，将香菇也切成丝，在添加一些配料，葱末比较好，然后给锅中放入水烧开，放入大米与油，大火煮一会然后使用小火煮二十分钟，加入香菇丝，然后在加入鸡肉煮沸就可以。 2.小白菜鸡肉粥。将白米饭倒入锅中，倒入水覆盖住米饭，最好超过一点，采用小火将米饭煮烂，同时将白菜与肌肉切成丝，水煮干之后再放入一些水，放入鸡肉煮一会，最后放入小白菜，可以放一些调料调味。 给宝宝做鸡肉粥确实是比较有营养，但是给其中加入一些青菜，会更加有营养，能够达到营养均衡的效果，可以加入香菇或者是小白菜，胡萝卜也都是比较好的，这些配菜都比较容易消化，适合给宝宝当做辅食去吃。 鳕鱼蒸多久给宝宝吃好呢蒸鳕鱼一般15分钟左右就可以了，这样既能保证不会蒸的太久而让营养元素的流失还能保证鳕鱼已经熟了。 宝宝如此适合吃鳕鱼当然不仅因为刺少和味道鲜明的好吃，另外还有它的丰富的营养元素在吸引这家长们选择。因为在鳕鱼里面含有很高含量的优质的蛋白质，不仅如此，它的脂肪含量超级低，少于0.5%，同时还含有各种维生素。 都说宝宝多吃鱼能变聪明，还是有一定的道理的，比如吃鳕鱼就是一个很好的例子。因为鳕鱼中含有了DHA，可以提高宝宝的记忆力的基础上还可以帮助智力的发育，有效地帮助增强宝宝的思维能力和分析能力。 在宝宝成长到6个月大的时候，就可以给宝宝添加辅食了，不过1岁以内，宝宝仍然要以母乳为主食，辅食只是适当少量添加。如果同时满足以下条件，就可以考虑开始添加辅食了： 1.宝宝坐着的时候已经有初步平衡性; 2.宝宝表现出对辅食感兴趣; 3.对于不想吃的食物宝宝能将头转向一边。 |