牛肉泥几个月能给宝宝吃

　　牛肉是很多人都熟知的肉类，虽然相较于猪肉，牛肉没有那么平常家化，但是会有很多家长会选择给宝宝做牛肉泥吃。不过，家长们对对具体宝宝什么时候可以吃牛肉泥还是不清楚的，特别是新生父母。那么，牛肉泥几个月能给宝宝吃呢?

牛肉泥几个月能给宝宝吃

　　牛肉条。

　　生粉：20克

　　鸡蛋：1个

　　牛肉：30克

　　南瓜：40克

　　1. 准备一块新鲜的牛肉，将牛肉切成薄片。

　　2. 切好的牛肉片平铺在盘中，再铺上一层姜片腌制去腥。

　　3. 再拿出准备好的香芋南瓜，将南瓜的外皮削掉，南瓜瓤也要去掉。

　　4. 然后把洗净的南瓜切成薄片或切成碎丁放入一个盘中备用。

　　5. 把盘放进蒸锅，蒸15分钟，蒸至南瓜熟透后取出。

　　6. 取出蒸熟的南瓜，将南瓜盘子里面的水沥干水分，然后稍微放凉一点备用。

　　7. 再准备一个新鲜的鸡蛋，分离蛋清和蛋黄。

　　8. 然后把南瓜和处理好的牛肉都倒进绞肉机，再加一勺生粉方便定型，倒入分离好的蛋清，搅拌成细腻的肉泥。

　　9. 搅打好的肉泥里加一勺香菇粉提鲜，1岁以上的宝宝可以再加少量盐和低钠酱油进行调味，然后再把肉泥搅拌均匀。

　　10. 准备一个模具，往模具里面刷少量食宝宝热炒油，再铺上一层油纸旁边脱模，没有油纸的话可以直接刷点油也可以。

　　11. 然后把肉泥铺进模具内，然后用勺子铺平一点。

　　12. 水开之后把蒸碗放进蒸锅里面，给蒸碗盖上一个盖子防止水蒸气进入，蒸15分钟后取出。

　　13. 倒扣脱模，将蒸糕切成长条。怕上火的宝宝现在就可以直接拿着吃了。

　　牛肉是宝宝辅食中重要的肉类食材，也是宝宝吸收铁元素的重要来源。因为牛肉营养丰富，蛋白质和铁的含量较高，氨基酸的组成也更适合人体的需求，也含有较多的矿物质等营养元素，对宝宝的健康生长发育很有帮助。

婴儿辅食鳕鱼的做法

　　第一步：清理银鳕鱼。由于超市买的银鳕鱼大都比较干净，所以只需要简单清理鳞片即可，为后续的剥皮做准备。

　　第二步：上锅蒸。在蒸之前也可以挤少许的柠檬汁滴在鳕鱼上，先腌制几分钟，达到一个去腥味的目的。水烧开后大约蒸五分钟，用筷子可以插透，感觉到鱼肉像分离的蒜瓣即可。

　　第三步：精细处理鱼肉。剥皮，挑出小刺。因为银鳕鱼这种深海鱼一般只有一根主刺，其余均是细小毛刺，所以我们要在用手拨撵鱼肉，以便把刺挑出，这时最好戴手套。

　　第四步：打成泥。这时需要把鱼肉放在料理机里，打成细碎的泥，特别是比较小的宝宝，这步一定要做好。可以在打的时候放一些蒸鱼的汤，口感更好，也便于食用。

　　把鱼肉剔除鱼刺后放进料理机打成碎鱼泥，然后将面条煮熟后把面条剪烂，同时可以混入一些煮好的西红柿或者是西兰花，同时将蔬菜也打碎成泥，将鱼泥、菜泥和剪好的面条一起搅拌一下，成为稀糊状，方便宝宝的进食。