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猪肉泥跟什么一起蒸好吃

2021-11-05 18:24:10出处:PCbaby作者:佚名

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  猪肉泥是下厨时常会用到的食材,将猪肉绞成或剁成肉泥,这样会容易入味。猪肉泥可以做成很多美味的菜,如炸肉丸子、青椒塞肉等等,这些菜很受大人和小孩子的喜爱。有的人会选择将猪肉泥蒸着吃。那么,猪肉泥跟什么一起蒸好吃呢?

猪肉泥跟什么一起蒸好吃

  肉末粥

  原料:大米100克,猪瘦肉50-100克、适量香油(芝麻油)、盐

  制作:

  1.拣去出大米中杂物,淘洗干净,如想更容易稠烂,可在洗净后,用水浸泡6小时;

  2.放入锅内,加适量水,大火煮开后,改成文火慢慢熬成白粥;

  3.将瘦猪肉洗净,切成肉沫,在白粥熬成后,加入肉沫拌匀,等猪肉变色熟后,及少量的加入一点盐调味出锅,盛出后,滴入一两滴香油即成。

  二、胡萝卜瘦肉泥

  材料:瘦肉和胡萝卜各50克

  1、准备胡萝卜和瘦肉各50克;最好选择比较嫩的里脊肉。这个量宝宝一次是吃不完的,尤其第一次吃肉的话,只能给宝宝吃一点,重点观察有无过敏,无过敏后再继续让宝宝吃;

  2、食材分别洗净,胡萝卜切片,瘦肉切成粗丁状;

  3、瘦肉入锅煮,水烧开后去浮沫继续炖煮;瘦肉一定要煮的很软烂不然打不成细泥状的,建议用高压锅压半小时左右,如果用普通锅煮,也建议至少煮一个半小时以上哦;

  4、蒸好的胡萝卜片和煮好的瘦肉;不需要添加任何调料;

  5、一起入料理棒,再加适量的水,打成细腻的泥状;由于肉比较干,含水里少,胡萝卜含水量也不高,所以打的时候要加一些水,不然也是打不成泥状的;打的时间需要比普通的蔬菜要长,中途自己可以尝试下是否已经细腻。

婴儿辅食水果有哪些

  婴儿初次添加水果辅食应循序渐进。家长应先给宝宝添加一种水果,当宝宝适应后,再添加其他品种的水果。在选择婴儿能吃的水果时行注意选择当季、新鲜、柔软的水果,避免过于坚硬的水果。就目前的季节而言,适合婴儿吃的水果主要有以下几种。

  1、雪梨。婴儿呼吸道抵抗力较弱,容易出现咳嗽,雪梨就是最好的止咳水果。

  2、火龙果。火龙果口味香甜,果肉柔软,特别适合婴儿食用。而且火龙果还有很好的通便效果,可以防止婴儿便秘。

  3、柑橘。现在是柑橘上市的季节,柑橘的果肉中维生素C含量丰富,口感酸甜,有助于增进婴儿食欲。

  4、苹果。苹果含有丰富的钾离子和维生素C,是一年四季都可以吃的水果。

  5、猕猴桃。猕猴桃口味软糯,老少皆宜,维生素含量极为丰富,是作为婴儿辅食的首选水果。

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