虾肉泥鳅汤

　　毋庸置疑，虾的营养价值是很大的。除了大家比较熟悉的富含蛋白质外，还有虾还含有脂肪酸，这可以让人长时间保持精力集中。吃虾还可以有益心血管健康和延缓衰老。所以，那么好的食物，家长们一定不要错过，学会做给孩子吃。那么，虾肉泥鳅汤怎么做呢?

虾肉泥鳅汤

　　做法一：

　　原料︰泥瞅250克，虾25克。

　　制法︰

　　1. 将泥稣去头及内脏洗净，虾去须、足及尾洗净，一同放入沙锅内，加少量精盐、姜片和适星清水。

　　2. 用旺火煮沸，再用小火炖煮，以鱼熟汤浓为度。

　　做法二：

　　泥鳅300克、虾肉50克、生姜3片。

　　1. 泥鳅宰洗净，用盐或热水洗去黏质，置镬中稍煎至微黄，溅入少许清水，铲起，虾肉漂洗。

　　2. 在碗中加水1250毫升(5碗量)和姜，武火滚沸后下泥鳅滚约15分钟，下虾肉滚至刚熟，下盐便可。

　　做法三：

　　材料：泥鳅200克、瘦猪肉100克、枣(干)10克、黄芪15克、姜3克、盐2克

　　做法：

　　1、红枣泡发，去核，把黄芪和红枣洗净;

　　2、瘦猪肉放入开水锅中煮五分钟，捞起洗净;

　　3、泥鳅用滚水烫一下，用清水冲洗，去内脏，洗净抹干水分;

　　4、将泥鳅用油煎至两面微黄色，铲起装盘中;

　　5、在汤煲内烧滚适量清水，放入泥鳅、瘦肉和生姜、黄芪、红枣;

　　6、烧开后用小火继续煲约3个小时，加入姜、盐即可。

　　做法四：

　　材料：泥鳅鱼、葱、 姜、 辣椒、 蒜、啤酒、大酱 、糖、 精盐、 酱油、 啤酒 、 辣椒酱。

　　做法：

　　1、泥鳅鱼一斤，处理干净，放盐去掉粘沫;

　　2、准备敷料：葱、姜、辣椒、 蒜、啤酒;

　　3、热油倒入泥鳅鱼煎制;

　　4、煎制金黄色，撒先前准备的敷料，烹少许料酒，焖三十秒;

　　5、再放大酱、辣椒酱、酱油翻炒片刻;6、倒入啤酒，少许盐，大火炖20分钟，小火闷10分钟，出锅装盘。

婴儿辅食便秘怎么办

　　1.母乳的大多成分都是水，宝宝食用的时候自然不会出现便秘的现象，而给宝宝添加辅食以后，辅食比较干，如果没有给宝宝补充充足的水分，宝宝就会出现便秘的现象，所以如果想改善宝宝便秘的情况，则要多喝水，并且注意辅食不易过干，不要食用容易上火的食物，都是可以改善这一现象的。

　　2.如果补水以后，宝宝便秘的现象并没有太大的改善那么可能是因为肠胃消化系统造成的，缺乏活跃粪便的真菌，这种情况可以给宝宝服用益生菌来改善，一般正规的医院都是可以买到这样的益生菌的，并且在饮食上，可以多给宝宝吃新鲜的水果蔬菜，也是可以缓解便秘症状的。

　　3.虽然宝宝便秘比较痛苦，但是也不可一味的进行治疗，以免治疗过度，引发肠胃不适，造成拉肚子的症状。