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汤应该是每个家庭餐桌上都会出现的食物，同时会听到各种各样汤的营养，不过，确实是可以通过喝汤补充一些营养的。而且，对于孩子来说，汤不仅容易进食，而且容易消化，是一个很好的选择。那么，香菇肉泥莲子汤怎么样呢? 香菇肉泥莲子汤原料： 1只母鸡(1.5磅左右，约630克)、6朵干香菇、1/4杯薏米、1/3杯莲子、1/3杯红枣、1小块姜、1/4茶勺白糖、盐和清水适量。 做法： 1、干香菇，莲子，红枣和薏米分别洗干净，用水泡开，(大概2个小时左右)，滤干备用。 2、把鸡清理干净，去掉肥油，斩成小块，飞水，然后用热水清洗干净。 3、往炖汤的锅里加足水，有砂锅最好，我用了铸铁锅Dutchoven，效果也不错。 4、姜切薄片，跟鸡块一起放入水中，大火烧开后，转小火，慢慢炖两个小时。买的这只鸡的确瓷实，炖了两个小时肉才刚刚开始软，加入干香菇，莲子，红枣和薏米，接着炖了1个半小时。 5、起锅前20分钟，加盐调味。 香菇的其他做法：香菇肉片。 材料：新鲜香菇，姜，肉，青椒，红椒，油，酱油，生抽，盐，鸡精，葱花 做法： 1、新鲜香菇洗净去蒂后切片。 2、姜切片、肉切片。青红椒切圈。 3、锅坐油，下姜片爆香，青红椒炒出香味，入香菇片翻炒至渐渐有水份析出，再加入肉片，淋酱油、生抽同炒。 4、炒至肉片熟透，快手加盐、鸡精、葱花，翻匀即可出锅。 初添辅食米粉一天几顿一顿。大部分宝宝在刚添加辅食的时候，可以从一天一顿开始，逐渐的观察宝宝摄入米粉以后的身体状态，然后逐渐增加到一天三顿。然后再逐渐开始添加其他的辅食。这样可以让宝宝的身体有一个良好的过渡。 同样是以米为原料的粥，也是初添辅食以后的宝宝们不可缺少的。但是粥里有完整的米粒，从而可以让宝宝感受到咀嚼的乐趣，也可以促进牙龈的生长，和乳牙的萌生。不同的粥也可以通过添加其他食材来丰富辅食的营养成分。 当婴儿已经7个月的时候，牙齿开始萌动，这时对各种味道的感触也非常敏感，所以要及时的添加一些松软的固体食物，可以先提前的进行锻炼，把一些便于消化的米粉用小勺喂到宝宝的嘴里，如果婴儿很快的就咽下去，就可以表明宝宝对食物非常的有兴趣。 |