宝宝第一口肉泥该吃什么

　　我们平时生活中接触的肉有很多种，猪肉，牛肉，鱼肉，这些都合适给刚接触辅食的宝宝吃吗?宝宝第一口肉泥该吃什么?其实这个问题非常重要，宝宝从来没接触过肉泥，第一次接触肯定要考虑是否过敏，要找相对比较安全的肉的品种。今天我们就给大家详细讲讲选择的原则。

宝宝第一口肉泥该吃什么

　　市面上肉的种类非常多，猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、兔肉等等，哪种才是最适合孩子食用的呢?

　　在选择最适合的肉之前，我们需要明确两个问题：a.吃肉的目的：获取铁元素、增加营养;b.吃肉的要求：好消化、易吸收，不过敏

　　一般来说，只要满足这两个问题就可以了!

　　不过一般建议选择猪肉，因为猪肉中不仅有很丰富的蛋白质，而且还含有许多种微量元素，比如钙、磷、铁等，也含有大量的B族维生素C。能起到孕妇宝宝因缺铁而出现贫血的情况。还有猪肉的价格也是比较合理的，因此建议妈妈给宝宝添加猪肉，这样不仅经济实惠，而且营养高。

　　添加肉类辅食也需要遵循辅食添加的原则：每次只添加一种新的肉类，然后逐步过渡到食物多样化，每次换新的肉食物，需要观察3-7天，如果宝宝没有什么不适反应，再开始尝试添加其他新的食物。辅食的添加要循序渐进。遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗的规律。等宝宝适应了，再逐步改变食物的分量和质地。如果宝宝表现出对某种肉类食物不感兴趣，可以过阵子再添加，不必训斥宝宝，更不必强迫宝宝吃，以免造成宝宝的抗拒心理，从而引起宝宝厌食。如果宝宝添加肉泥期间出现一些意外情况，如过敏、严重的呕吐、便秘、腹泻、发烧等，可暂时停止添加，等宝宝好了之后，再尝试逐步从少量开始添加。

辅食肉的6款做法

　　辅食添加应该遵循“由少到多，由稀到稠，由细到粗，由单一到复杂”的原则，肉辅食也是同样的道理。刚添加时，应该先添加细腻的肉泥，然后逐渐粗糙……

　　1.鳕鱼泥(鳕鱼肉适量)

　　鳕鱼肉解冻，放在蒸锅上蒸熟，然后放入料理机里搅打成细腻的鱼肉泥即可。

　　2.蛋黄鱼肉泥(鱼肉30克，蛋黄1/2)

　　鱼肉洗净去皮去刺，放入盘子里上锅蒸熟，然后再研磨成泥;煮熟的鸡蛋黄用勺子压成泥，然后跟鱼泥搅拌均匀即可。

　　3.肉末海带羹(猪肉末30克，海带30克，植物油适量)

　　海带洗净后切成碎末;油锅烧热，加入猪肉末翻炒盛出备用;锅内加水煮开，放入海带末煮熟，然后再倒入炒过的猪肉末，边加热边搅拌，煮熟即可。

　　4.土豆香菇鸡肉粥(大米50克，土豆1/4个，鸡肉30克，香菇2个，植物油适量)

　　大米淘洗干净，浸泡30分钟;鸡肉洗净剁碎，土豆去皮切丁，香菇洗净去蒂切丁;大米放锅里加适量水熬成粥，然后再加入鸡肉丁、土豆丁、香菇丁，小火煮熟。

　　5.宝宝猪肉松(猪瘦肉适量)

　　猪肉洗净切小块，放高压锅里加适量水，把肉煮到酥烂(10-15分钟即可);煮好的肉捞出沥干水分，放凉后用擀面杖捣碎;把捣碎的肉放入锅里小火翻炒，炒至水干肉微黄;拿出放凉，用料理机打碎。

　　6.南瓜牛肉汤(南瓜50克，牛肉50克，植物油适量)

　　南瓜去皮去籽，洗净切小丁;牛肉洗净切小丁;锅内加适量水，放入牛肉丁，大火煮开，牛肉丁煮熟后放入南瓜丁煮熟，再滴几滴植物油就可以了。