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炖肉泥的做法家常

2021-11-01 17:05:45出处:PCbaby作者:佚名

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  宝宝的生长发育通常比较缓慢,所以我们给孩子进食的东西也不可以操之过急,要根据不同的孩子的身体情况来判断。一般来说,孩子6、7个月的时候可以开始摄入辅食肉泥了。妈妈们制作的肉泥是否好吃也影响了孩子的摄食表现。那么,炖肉泥的做法家常,是什么样的呢?

炖肉泥的做法家常

  鸡蛋和瘦肉是我们在生活中经常吃的两种物质,鸡蛋含有很多的蛋白质和微量元素,而瘦肉含有是蛋白质。在生活中将这两种物质混在一起制作炖肉泥,营养价值是比较高的。

  原料

  鸡蛋2个、猪肉250克、盐4克、鸡精适量、生抽适量、白糖适量、小葱少许

  步骤

  1、 肉选择五花肉比较香,将材料放入料理机内、加入生抽和少许的水搅拌成肉泥。可以把香菇泡发切碎加到肉里面。下盐和酱油,沿着一个方向搅拌肉泥。

  2、 把鸡蛋打散,倒入肉泥中,加入适量的盐、白糖、生抽、鸡精搅拌均匀后蒸锅大火蒸10分钟,然后关火闷10分钟,关火闷是为了让蒸的时候生出来的水又被吸收进去。然后就大功告成了.

  3、 油锅下老抽,白糖,鸡精,盐适量水做成汤头,不要太多;

  4、 把汤头浇到蒸熟的肉泥上,撒入切好的葱花即可食用。

  孩子有牙齿时可以吃鸡蛋。有些孩子牙齿很早,五个月大的时候就可以吃鸡蛋。大多数孩子六个月大的时候吃鸡蛋。鸡蛋非常有营养,每天吃一个鸡蛋对孩子有好处。孩子太小不能给他鸡蛋的原因是他的肠胃发育不良,鸡蛋不容易消化,这很容易让孩子积累食物。此外,孩子的牙齿很少,咀嚼能力差,容易噎着孩子。

宝宝第一次吃鸡蛋怎么吃

  随着宝宝月龄增长,单一的食物无法提供足够的营养,鸡蛋含有丰富的蛋白质和各种微量元素,对宝宝发育很有利。宝宝第1次吃鸡蛋,应该吃煮熟的鸡蛋去蛋黄吃,第1次吃1/4左右就可以了,如果宝宝反应良好,无腹痛、腹泻、呕吐等症状,可以每天或者隔天吃1/4鸡蛋黄,根据月龄增长添加蛋黄量。一岁以内的宝宝不建议吃蛋白,一岁后可以适当添加宝宝每天吃鸡蛋的数量最好控制在一个以内,吃鸡蛋的同时不宜吃高蛋白食物。

  有些家长喜欢给孩子用热水冲鸡蛋吃,这种也不可以。因为开水的温度还不足以烫死鸡蛋中附着的细菌的寄生卵,给孩子食用易引起腹泻。在给宝宝食用鸡蛋时一定要煮熟,其中最好的做法就是蒸蛋。

  有很多家长都以为鸡蛋营养丰富,给孩子吃越多越好。其实这种想法是错误的,因为鸡蛋中的蛋白含有一种抗生物素的蛋白,在肠道中与生物素相结合,会造成宝宝消化不良,造成宝宝的维生素缺乏,影响宝宝的身体健康。