宝宝辅食里脊肉泥做法

　　肉制品是每个人最喜欢的食物之一，因为肉制品比蔬菜和水果味道更美，而且肉营养丰富，含有蛋白质，对人体有很大的好处。对于小孩子来说，主要进食的就是食用肉泥，而制作肉泥最好的就是里脊肉。那么你知道宝宝辅食里脊肉泥做法吗？下面我们就来看看问题的答案。

宝宝辅食里脊肉泥做法

　　给宝宝做辅食可以选择里脊肉，打泥的话，里脊肉、腿肉都可以，打泥对肉质要求不高。 这个是50克的量，今天的食谱就用这个来做。如果是刚添加辅食的宝宝，可以从10克左右开始添加，然后再慢慢增加。 鸡蛋过敏的宝宝，就多吃点红肉，很好的替代品。 冷水入锅，和姜片一起煮，可以去掉一部分腥味。煮熟的肉捞出，切小块，放入料理机，打成泥。 也可以先切成块，然后再入锅煮，都可以的。如果是刚添加辅食的宝宝，可以加点水，打的更细腻一些，像下图这样也差不多了。想要更细腻的效果，就多加一点水，多搅打一会。食材可以替换，这里的猪肉可以替换成牛肉、羊肉、鸡肉等，做法基本一致。 肉类可以和蔬菜一起打泥，口感会更加嫩，味道也会更加丰富，宝宝可能会更容易接受一些。 肉泥可以直接吃，也可以放在米糊中，和米糊一起吃。

　　宝宝尝试过不过敏的食材，都是可以随意搭配的，肉类和蔬菜一起制作，口感也会更好。胡萝卜洗净去皮，上锅蒸熟。猪肉冷水入锅，和姜片一起煮熟。如果时间比较紧张，直接把胡萝卜和猪肉一起蒸熟或煮熟，也可以。胡萝卜、猪肉切小块，放入料理机，一起打成泥。可以直接喂给宝宝吃，也可以和米糊混合到一起，喂给宝宝吃。 单纯的肉泥一般是建议放到米糊中吃的，因为单吃不太好吃，混合后宝宝更容易接受。 如果宝宝愿意吃单纯的肉泥，直接吃也是可以的，没有差别。鲜虾去虾线，放入锅中，和姜片一起煮熟。取出虾肉，放入料理机打成泥。放入冲好的米糊中，喂给宝宝吃。

打肉泥要先蒸熟吗

　　依据不一样要求，搞出不一样的猪肉泥。假如要想有凹凸感一些的猪肉泥，拌和的時间就短些一些；假如要想细嫩的猪肉泥，就需要拌和得充足一些。小火慢炖能够让全部的肉越来越嫩滑，包含牛羊肉、鸡脯肉和生猪肉等，使其更便于弄成糊状；可是肉质地偏硬、较划算的肉会相对性较为难炖烂。将肉从包装袋子中取下，放到砧板上,切割成2.5公分厚为的一小块,还能够在肉上撒上1克的盐和1克的白胡椒粉。用漏勺将肉放入煮锅中，文火煮6-8个钟头,用漏勺把煮好的肉捞出来，放到菜盘里。煮剩的水留有预留。

　　一般来说宝宝如果吃的是鱼肉泥的话，我们只需要蒸10-15分钟就可以吃了。但是如果蒸的是猪肉泥的话，可能需要20分到30分钟左右。我们可以先少蒸一些，看一下宝宝喜不喜欢吃、有没有不良反应。对了，一开始做的时候先不要放盐，后面在慢慢去加。