婴儿肉泥豆腐的做法大全

　　很多宝妈给孩子做辅食的时候，大多会选择那些质地比较稀软且易于消化的食物，比如豆腐和肉泥，这两种食物就是宝宝常吃的辅食，从中医讲，豆腐有生津润燥、清热解毒的功效，肉泥有较强的补益作用，两种食物搭配一起是比较适合宝宝食用。那么，婴儿肉泥豆腐的做法大全是什么呢?

婴儿肉泥豆腐的做法大全

　　一、三色豆腐泥

　　适合6个月以上宝宝

　　1、食材：

　　豆腐60克，胡萝卜30克，熟鸡蛋黄1个，牛奶或配方奶40毫升。

　　2、做法：

　　(1)豆腐洗净，入沸水中焯熟，沥干水分。

　　(2)胡萝卜去皮，切块，放入盘中，盖上保鲜膜，蒸熟后捣成泥。将焯熟的豆腐压成

　　(3)熟蛋黄压成泥状。

　　(4)将豆腐泥、胡萝卜泥、蛋黄泥放入碗中，加牛奶或配方奶搅匀。

　　二、传统肉泥豆腐

　　材料：大米100g,豆腐100g,里脊肉100g,鸡蛋1个，雪梨1个，番茄1个、奶酪片2张，火腿片少许，海苔少许，食盐少许、鸡精少许

　　做法：

　　1.准备好食材。

　　2.米饭蒸熟，里脊肉切小块和豆腐放入绞肉机。

　　3.倒入一个蛋清。

　　4.搅拌成细腻糊状。

　　5.用勺子堆出KT形状，表面用勺子沾水抹光滑。

　　6.上锅蒸熟。

　　7.用奶酪片剪出和肉泥豆腐一样的形状盖在表面，用海苔做出眼睛、胡子等，在火腿片上压出蝴蝶结。

　　8.取米饭用模具做出小鱼，雪梨削皮压出形状摆在旁边，再放上一个番茄即可。

　　豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

宝宝添辅食过敏怎么办

　　在给宝宝添加辅食之后，出现了过敏现象时，就不要再给孩子吃引发过敏的食物了，而且在短时间内都要不在给孩子食用这类食物。比如孩子对蛋黄过敏的时候，就不能再宝宝的饮食中添加蛋黄了，而且还要避免给孩子吃带有蛋黄成分的食品，这就可以避免孩子再次过敏。

　　如果过敏症状集中出现在皮肤上，就需要先去除过敏原，而后要在医生的指导下给宝宝使用抗过敏药物，父母不要给孩子胡乱用药。如果孩子过敏后出现了胃肠症状，像是腹泻、呕吐等，通常停食导致过敏的食物后，用不了多久就能够好转。

　　想让宝宝更好吃饭，一定要给宝宝营造一个好的就餐环境。而且一定要选择在宝宝心情好的时候，才给宝宝吃饭。要是宝宝哭闹的话，不建议给宝宝喂饭，容易呛到。