七个月宝宝辅食牛肉泥怎么做

　　宝宝到了一定月龄的时候，光靠吃奶是满足不了宝宝身体所需要的营养，因此需要给宝宝添加辅食，其中牛肉的营养价值非常高，而且营养也比较丰富，宝妈们可以用牛肉做成泥状给宝宝吃。那么，七个月宝宝辅食牛肉泥怎么做呢?　　

七个月宝宝辅食牛肉泥怎么做

　　一、做法：食材：西兰花5朵、牛里脊肉100克、盐。1.西兰花去掉根部老皮，放入开水中烫2分钟，关火焖3分钟。2.牛柳一块，切成2厘米左右的块状，放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。3.煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥。4.把西兰花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。5.把打成泥状的西兰花和牛肉再一起搅打均匀，并放少量的盐，上面可点缀胡萝卜丝。牛肉最好选择纯瘦的牛肉，尽量不有筋，因为筋是不容易被打烂的。

　　二、牛肉中含有丰富的锌，对于海鲜食物过敏的宝宝可以选择这一款菜肴来补锌。用牛肉做成其它炖、酱的方式也都有利补锌。做好的西兰花的肉泥，最好一天内吃掉，可放在放在白粥里，面条或米饭里。1岁以上的宝宝可免去搅拌的做法，直接切成细小的碎粒吃。

　　三、宝宝开始尝试肉类食物的时候，妈妈们可以先给宝宝从食用鸡肉或者猪肉开始，这两种肉类比较不容易过敏。

　　四、给宝宝添加肉泥的时候，一次最好只添加一种，等到宝宝完全适应后，再进行更替添加，否则容易造成宝宝胃部不适、消化功能紊乱。　　

牛肉的营养价值

　　牛肉含有丰富的钾和优质蛋白质，这些成分都是运动员必须的营养物质，因为钾的水平太低就会影响肌肉的增长，所以运动员经常会以牛肉来作为他们的主食。还含有丰富的维生素和铁、钙、磷等矿物质元素，这些营养成份易于被人体吸收。营养学家说，牛肉的营养价值居各种肉类的首位，能增长体力，补充元气。要注意，对其过敏且会诱发湿疹者慎食。

　　牛肉可以为你提供更多的铁和锌——这是保持能量的宝贵元素。如牛排中富含容易吸收的铁和锌，可以提高免疫系统的功能，还富含叶酸，防止婴儿先天残疾。牛肉还提供亚油酸(一种不饱和脂肪酸)，可以防癌和糖尿病。牛肉蛋白质所含的必须氨基酸较多。

　　中医认为牛肉具有补脾胃、补血养气、强筋健骨的功效，对虚弱、消渴、脾弱不运、痞积、水肿、腰膝酸软有一定得疗效。