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怎么用水晶泥做肉泥

2021-10-11 18:02:35出处:PCbaby作者:佚名

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  一般宝宝最开始接触辅食的时候,一定要以易消化的食物为主,例如米糊、粥等都是可以的,在7、8月份之后,可以适当添加一点肉类,最好是做成肉末、肉泥,宝宝可以吃得更顺利一点,那么怎么用水晶泥做肉泥呢?

怎么用水晶泥做肉泥

  需要提前准备好的材料包括:猪肉皮300g、大葱适量,姜适量,八角适量,老抽适量,料酒适量。

  1、 将猪肉皮煮熟切条备用。

  2、 锅中放入大葱,姜,八角,老抽,料酒,烧开,放入肉皮,大火烧开10分钟,转小火炖1小时。

  3、 待汤变稠,关火,让其自然冷却,倒入保鲜盒,放到冰箱冷藏一晚。

  4、 将保鲜盒倒扣在案板上,轻拍底部,将肉皮冻倒出来。

  5、将它剁碎即可。

  4个月之前的宝宝由于年龄太小,消化功能特别的差,除了母乳和奶粉是不可以吃其他的食物;4个月至半岁的宝宝才可以吃母乳以及奶粉之外的食物,而且食物的添加也要有一个过程,是从流食到半流食,再到固体食物,不可以直接吃冻肉的。

  其次,对于年龄稍微大一点的宝宝,家长给宝宝添加肉类的时候,还是最好越新鲜越好,一次吃不完余下来的肉可以放在冰箱里面冻上,不过不建议时间太长,一般二到三天,时间长了这样的肉就会营养流失,同时要自然解冻,少放点醋在水里解冻会保存住营养。

  猪肉适合于各种体质的孩子,猪肉当中蛋白质相对其它肉类比较底,但是猪肉当中有丰富的微量元素,比如:维生素B1、磷脂等,磷脂可以提高孩子大脑思维的发育。

  但猪肉当中脂肪的含量比较多,猪肉适合相对瘦点的孩子,对较胖点的孩子来说还是少吃。

宝宝可以吃猪肝吗

  宝宝有六个月大的时候就可以吃猪肝了,不过最好把猪肝做成猪肝泥给婴儿吃。猪肝丰富的营养价值对宝宝也是很有好处的。但不管是什么东西适量吃就好,也避免一次性吃太多了。此外,也要确保宝宝对猪肝是没有过敏的反应。在刚开始添加辅食的时候,可以少量少量的增加,看看宝宝有没有有过敏的反应。

  其次,给宝宝吃猪肝的好处多多,吃猪肝不仅能够预防夜盲症和缺铁性贫血,另外猪肝中含有丰富的蛋白质和众多微量元素,丰富的蛋白质和众多微量元素对儿童智力发育和身体发育都有很大的作用,另外猪肝里面含有抗癌物质,对大人和小孩都有好处,所以妈妈们为了孩子的健康成长可以给孩子吃一些猪肝。

  最后,需要提醒妈妈一点,婴儿吃猪肝虽然有很多的好处,可是不能让宝宝过量食用猪肝,因为猪肝里面胆固醇含量比较高,不管是大人还是婴儿食用过量的猪肝,都会加重肾脏的负担,还会影响肠胃的消化功能,因此婴儿食用猪肝一定要控制量。

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