大蒜有哪些排毒清肠防治疾病的功效

　　大蒜是烹调美味佳肴过程中的调味品，几乎家家必备。毫不夸张地说，一些喜欢吃大蒜的人患癌率是非常低的。它能够跟我们带来的价值也是极为丰富的，不仅能解腻，还有排毒清肠预防疾病的效果，但往往人们不太注意这一方面。那么，大蒜有哪些排毒清肠防治疾病的功效呢？

大蒜有哪些排毒清肠防治疾病的功效

　　大蒜有排毒清肠的作用功效。大蒜排毒清肠功效很好，排毒清肠的同时还能预防肠胃疾病。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。在大蒜的鳞茎中有两种物质：蒜氨酸跟蒜酶，这两种物质平时是互不相反的也接触不到，只有把大蒜给捣碎才会使两种物质合二为一，蒜氨酸才能在蒜酶的作用下进行分解，产生大蒜辣素。也就是我们靠杀菌消炎的主要物质。因此捣碎后效果会更佳。生大蒜的刺激性很强，平常少吃点是可以促消化，但是如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜，强烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。食用像大蒜、辣椒等辛辣食品，对得患有重病、或者正在服药的人来说，很可能出现明显的副作用，不但可能引发旧病，还可能使药物失效，或与药物产生连锁反应，影响身体健康。

大蒜是通风的克星吗

　　首先需要明确大蒜不是痛风的克星，大蒜本身它主要的作用是有杀菌以及健胃的功效，可以有效的杀灭幽门螺旋杆菌，或者是健胃消食的作用，但是针对于痛风，没有作用，而痛风本身是由于高尿酸血症，尿酸盐在关节等处形成痛风石，导致患者出现相应临床症状，所以在急性期是需要患者口服阿司匹林，秋水仙碱或者是洛索洛芬片等来积极治疗等痛风病情缓解以后，需要严格控制饮食，减少含嘌呤食物的摄入控制患者血尿酸值。但大蒜含有丰富的钾和维生素C,能够很好地促进组织内的尿酸盐溶解,有利于尿酸的排出,而且大蒜还能降血脂、预防冠心病和动脉硬化,可以防止血栓形成,降低血糖。所以大蒜是一种非常健康的食品,对预防和治疗痛风也有很大的帮助,可以防止尿酸升高,帮助排出尿酸。