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冬天是一年中最寒冷的季节，人们需要在猎猎寒风中外出工作上学，我们可以用衣着上和饮食上两种御寒方式。从衣服上无疑就是穿的保暖，但饮食上就有很大的讲究，一些食物帮助我们提高免疫力，抵御严寒。那么，冬天吃什么可以御寒呢? 冬天吃什么可以御寒冬天多吃肉类，含矿物质的蔬菜可以御寒。北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的习俗，中医认为，羊肉、狗肉都有壮阳补体的功效。羊肉味甘性温，有补肾壮阳的作用，历来作为补阳佳品，是冬至进补的重要食物之一。羊肉的热量高于牛肉，铁的含量又是猪肉的6倍，对造血有显著功效，寒冬常吃羊肉可益气补虚，补血助阳，促进血液循环，增强御寒能力。肉类含丰富的蛋白质和脂肪，这些正好是产热的，所以冬天不速之客要适当进食肉类，尤其是羊肉、狗肉，可可促进新陈代谢，加速血液循环，从而起到御寒的作用。富含矿物质的根茎类蔬菜，如胡萝卜、山芋、藕、菜花、土豆等能够有效提高人体的抗寒能力。红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、活血化瘀的作用，也适合老人和贫血的儿童食用。红糖加桂圆、姜汁一起煮开，做成红糖桂圆姜水则有补血温中的作用，在寒冷的冬天里不再手脚冰凉。还可以多吃鱼肉也可防寒保暖，中医认为鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天，鲈鱼肥腴可人，鱼肉细腻，是最好的品鲈鱼季节。 冬天适合减肥吗冬天气温偏低有利于减肥。冬天的温度比较低，在寒冷的环境下身体热量散发比较快，需要消耗更多的热量来维持身体机能。此时同样的户外运动量消耗的脂肪也就会比其他季节更多一些，减肥效果也会明显一些。冬季气温较低 ，人的肠胃供血量增多 ，消化吸收功能增强 ，人容易饿 ，胃口好 ，饭量自然增加 ，所以冬季最易发胖 ，若能在这几个月中控制住体重 ，那么发胖的风险就大大减少。在气温骤降的冬季，人体会产生较大的热量 ，基础代谢提高 ，可以消耗更多的脂肪，因此冬季是一年中减肥的最好季节。人体在冬天的基础代谢率更高。冬天的时候人体吸入冷空气以及皮肤表面接触冷空气都会造成人体体温降低，为了维持体表的正常温度，人体的血液循环会加速，基础代谢率也就会持续偏高。在此基础上坚持运动锻炼来减肥，也可以起到事半功倍的效果。 |