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在经历了夏季的酷暑，秋季的干燥之后，我们终将迎来寒冷无比的冬季。在冬天万物凋零，人类生存环境也相对会变得恶劣一些，这时候如果不注意保养好我们的身体很可能会被寒气侵袭造成体内的阳气被消耗而变得抵抗力低下，不足以抵抗冬季的凛冽。所以从立冬就开始养生对我们的身体有很大好处。那么，立冬怎么养生呢? 立冬怎么养生在饮食方面，要多吃一些滋润的食物，比如大白菜，大白菜里面含有大量的维生素和纤维素，营养十分丰富，在冬天的时候白菜很有助于补充我们人体的水分，同时也可以提高我们人体的免疫力。 南方多热补：在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的“羊肉炉”、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。因为天气逐渐的寒冷，人们需要补充更多的能量，而肉类是富含蛋白质的，所以认为吃肉是最好的选择。中医认为，立冬进补适宜食用具有暖性的肉食，如狗肉、牛肉、鸡肉、羊肉、虾等。 北方吃饺子：在我国北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。 从立冬开始，寒冷气候影响人体的内分泌系统，以增加肌体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。因此，立冬时节的营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。 秋季养生吃什么莲子：它既能祛除余暑，又能滋补强身，是秋天适时的补品。 百台：有润肺、补肺、清心安神、清除疲劳和润燥止咳的作用。 红枣：红枣是滋阴润燥、益肺补气的清补食品，若与银耳、百合、山药共同煨食，其效果会更 胡桃：能补肾固精，益肺定喘，又能益气养血，润燥润肠。 山药：其特点是补而不滞，不热不燥，不论是男女老幼、有病无病、体健体弱，都适合食用。 藕：生藕，能清热生津止渴;熟藕，能健脾开胃益血。故有“暑天宜生藕，秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩，熟食宜壮老”的说法。 莲子百合煲排骨 莲子和百合洗净，排骨用水炖煮指半熟后放入百合和莲子，待到百合和莲子熟烂后就炖煮好莲子百合煲排骨了。这个养生食谱中莲子和百合是可以镇定心神的，帮助调理心神不宁，失眠睡眠质量不高等问题。多食用这道药膳可以改善身体结构，滋补身体，强健骨骼。百合还能够补充维生素和蛋白质，润肺止咳，最能排毒养生。需要减肥的女性也可以放心食用不用担心会发胖。 |