仙人掌果虽好不是所有人

　　仙人掌不但是一种植物也是一种食物，仙人掌有很高的营养物质，可以促进人体正常纤维细胞的扩散再生，所以很受人们的喜欢，但是仙人掌不是所有人都可以食用的，仙人掌也有许多的注意事项，那么仙人掌果虽好不是所有人都可以吃的?

仙人掌果虽好不是所有人？

　　仙人掌这东西浑身是宝，果肉果实都可吃可入药。仙人掌果实熟透后通常为红色，有很高观赏价值，你不想观赏了还可以吃。这果子味道清甜，绝对不比苹果柚子啥的差。而且在墨西哥等中美洲国家，仙人掌果大受欢迎。仙人掌果并非是每个人都能吃。像脾胃虚弱者就应少食，而虚寒者则不宜食用。

　　另外，孕妇也是不宜食用的，因为仙人掌果有行气活血的功效，不利于胎儿的生长，甚至可能会增加流产的风险。而且仙人掌果性寒凉，脾胃虚弱的孕妇食用了可能对消化系统会带来不好影响，伤害脾胃或者导致腹泻。

　　1、脾胃虚弱者少食，虚寒者忌用。

　　2、仙人掌果头部分有一枚8角刺，食用之前要小心，轻则嗓子会被割到，尽量不让小孩单独食用，严重会有生命危险!仙人掌果上有很多大大小小的刺，削皮的时候要小心。需要一副手套、一个长夹子、一把小刀、一大张纸、一个大碗作为工具，戴上手套、扒果皮儿的地方铺上纸，把果放在上面，用夹子夹住仙人掌果身，切掉两头，冲洗一下夹子头，再用夹子掐住头，用小刀顺着果划开一道口，再顺着刀口用小刀向两侧扒开，果皮儿就下来了，再将扒好皮儿的果儿放在大碗里，担心的话，吃时再用水冲一下就好。

　　3、并非所有仙人掌都可食用，某些野生仙人掌是不可食用的，这点在选购时应该加以注意。

　　4、不要过量食用仙人掌，因为仙人掌含有毒碱，食用后能作用于中枢神经，如果食用过多可能会使人产生各种幻象。

仙人掌果怎么吃？

　　仙人掌必须是食用型的才可以吃的，它在墨西哥是一种普通水果。用刀切开吃里面的肉，用刀将仙人果从中间切开，用勺子将果肉挖出盛入杯中，仙人果的种子极硬。在杯中加入水和蜂蜜，用勺子充分搅拌，待种子沉淀后滤除即可。味道酸甜，颜色鲜艳，营养丰富。

　　也可以将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果更佳，这样伴着蜜糖会更加地鲜甜可口呢。如果你想刺激一下自己的味蕾，而且喜欢那种冰冰的、滑滑的感觉的话也可以放冰箱里冰冻一下，这样吃起来口感会更加爽，更加滑嫩哦。

　　除了直接吃之外，仙人掌果还可以用来炼糖和酿酒、榨果汁等。不同的吃法都能吃出不一样的口感，一般榨果汁，只要是把仙人掌果挖入搅拌机内打碎，果汁倒入过滤网去籽，然后就可以直接喝或者调入牛奶喝就可以啦，甘甜中带着清香，味道很好呢。

　　去除仙人掌果皮，然后去除果肉，加入适量蜂蜜，再加入适量温水，就可以直接食用了，这种食用方法实际上更适合喜欢甜味重的人。将仙人掌的果肉取出，放入锅中，加入适量的糖，然后在锅中煎煮成糊状，然后关闭火，直到果酱冷却后，再进行密封和储存，吃的时候和面包一起配合即可。

　　但是，在食用仙人掌果之前必须确认是食用型的才可以吃的，味道可以酸甜，颜色可以鲜艳，而且营养丰富哦。