牛初乳的副作用

　　牛初乳作为牛乳的产品之一。牛初乳的营养含量非常高，但是牛初乳也是有一定的副作用的。牛输入的副作用一般体现在细菌比较多。因为你要出如在第一次分泌的时候，存的时间比较长。所以在服用牛初乳的时候也要咨询好医生。

牛初乳的副作用

　　1、消化不良

　　牛初乳中含有的蛋白质非常丰富，并且牛初乳中含有的微量元素不容易消化和吸收，所以，如果不正确食用牛初乳可能会出现消化不良的症状。

　　2、糖分较高

　　牛初乳的味道比人乳的味道甜，其中所含有的糖分高于人初乳，如果小孩经常进食牛初乳，其中的糖分会停留在牙齿上，若没做好口腔清洁，容易引起龋齿。

　　3、蛋白质结构不同

　　牛初乳中所含有的蛋白质和人乳中所含有的蛋白质结构是不相同的，对于人体来说，属于异性蛋白，在进食后，有些过敏人群可能会出现过敏反应。

牛初乳的功效和作用

　　牛初乳的功效作用取决于它的成分，牛初乳中含有7种以上的生长因子、免疫球蛋白、生物活性肽结合蛋白及人体所需的维生素和微量元素，从而赋予牛初乳一系列的保健功能。

　　具体牛初乳具有增强抵抗力和免疫力、促进生长发育和提高智商、消除疲劳、延缓衰老和调节血糖的功能。

　　1、免疫球蛋白能够与病原微生物及毒素等抗原结合，形成抗体，同时促进哺乳动物新生幼仔自身免疫系统发育成熟，保护其免受病原侵袭。

　　2、牛初乳加速离体细胞的生长速度和延长细胞存活的时间，所含的牛磺酸、胆碱、磷脂、脑肽等物质也是儿童生长发育不可缺少的营养物质，具有促进智力发育的作用。

　　3、初乳能增强动物的体力、 耐力和抗空气稀薄力，可以消除疲劳。实验证明牛初乳提取物能提高老年人的液化智能，减缓老化速率。含有的多种维生素与矿物质共同作用能改善衰老症状。

　　4、牛初乳是纯天然无副作用的营养品，富含的生长因子能够促进肌肉的生长，加快受损或老化的组织和肌肉的修复，促进脂肪“燃烧”，增加骨骼密度，使皮肤恢复弹性。能够增强运动员体质和提高运动性能。