婴儿时期是孩子发育最快速的一个阶段,这个时候宝妈也要注意孩子的营养摄取问题,如果缺乏某种元素对身体的成长是不利的,例如钙元素是成长的必要,对骨骼发育、脑部形成都有很大作用,来看看一周岁儿童补钙食谱吧。 一周岁儿童补钙食谱1、西兰花鸡蛋黄粥 原材料:西兰花、1个蛋黄、软白米饭、适当大骨汤、熬熟的食用油。 作法:先将西兰花清洗,热水烫后切割成小段,放进锅中,加小量水熬熬成粘稠预留。随后将1个鸡蛋黄、软白米饭、适当大骨汤(猪肉汤)放进锅内炖烂成粥。最终将西兰花糊、熬熟的食用油添加鸡蛋黄粥,搅拌就可以。 2、花菜虾末 原材料:虾10克、花菜30克、生抽稍稍。 作法:将花菜洗干净,放进水中煮软。将虾放进水里去皮,而且剁碎,随后添加调味品。 3、海菜虾米皮鸡蛋汤 原材料:海菜、生鸡蛋、虾米皮、香莱等。 作法:把虾米皮洗干净,随后海菜撕掉,用香莱调料,打撒生鸡蛋,作为预留。用姜炝锅,放水和虾米皮,倒进生鸡蛋。此外,随着将海菜、香莱等佐料倒进就可以。 从食物中补钙以乳类及乳制品为好,因其含钙量大,吸收率高,如100毫升牛奶中钙含量达100毫克。另外,水产品中的虾皮、海带含钙量也较高。干果、豆类及其豆制品、绿叶蔬莱中含钙也不低,都是钙的来源。 儿童缺钙怎么补儿童缺钙可以给予口服钙剂,钙元素每日补充300-600mg,同时给予口服维生素D胶丸,每天1粒,每粒700单位。目前市面上有各种钙剂,钙吸收率的排行榜大致为螯合钙、碳酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等,当然每个宝宝的吸收率是不同的。同时要多做户外活动,尽可能多的暴露皮肤,晒太阳,这样会促进钙剂吸收。注意营养均衡,体格锻炼,以促进骨骼发育。 如果孩子已经能够吃辅食了,就可以给孩子吃一些奶制品,这是很好的选择。奶制品中钙的含量是很高的,而且也十分易于吸收。还有很多海产品、蔬菜以及水果中的钙含量也不低,可以给孩子适量的吃一些。 带孩子多晒晒太阳,能够促进孩子对钙元素的吸收,不要让孩子总闷在屋子里。在晒太阳的时候,要尽可能多的露出皮肤。 |
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