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月子鸡肉的吃法

2020-05-29 12:23:40出处:PCbaby作者:佚名

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  生孩子是一件十分消耗体力和精力的事情,所以当我们生完孩子之后,为了加速身体的恢复,饮食方面一定要做到多元化,尽可能的多吃补身体的食物,鸡肉无疑是最佳的选择,而且鸡汤还有催乳下奶的作用,可以说是一举多得!那么,月子鸡肉的吃法有哪些呢?下面,小编为大家罗列一下。

月子鸡肉的吃法

  女性在月子的时候,必须要注意身体的保养,要多卧床休息,还应该多吃营养丰富的食物,这样才会使身体更快的恢复,才可以保证奶水的分泌。鸡肉中的营养成分很多,非常适合坐月子的女性食用。那么,月子餐鸡肉的做法是什么?

  以下推荐红烧鸡块与麻油鸡的做法,供正在坐月子的妈妈们参考:

  1、红烧鸡块

  鸡肉很适合女性在月子中食用,比如红烧鸡块,不仅味道很好能够增加食欲,而且这种做法不会破坏鸡肉中的营养,而且还能增加对营养的利用率,很适合做月子餐。

  具体做法是先要祛除鸡毛、内脏并且剁成小块。在锅里面倒入食用油并烧热,再把花椒、干红椒、生姜放进去翻炒。将鸡肉倒进锅里,然后炒一分钟。再加入八角以及香叶炒四分钟,在看到鸡肉表面出现了金黄色的时候,需要在锅中放一勺老抽以及两勺生抽并搅拌均匀。在锅中加水,放适量盐调味,用大火将其煮开。然后倒入高压锅中,压二十分钟就行了。

  2、麻油鸡

  鸡肉月子餐的做法有很多,小编再给大家推荐一种麻油鸡。这种做法可以使鸡肉中的营养很容易被人体吸收,而且能够促进产乳,减少水肿的情况。

  具体做法是将鸡洗干净之后切小块,再用米酒腌十分钟。在锅里放适量麻油,再把姜片放入,用小火翻炒,直到姜片卷曲、颜色变深的时候,把鸡块放进锅内翻炒,等到鸡块完全变色了,再加入米酒。用大火烧开,再转为中火炖煮二十分钟,然后加适量的盐调味。大家注意,炖煮时不要加水,应该用米酒来代替水,这样口感更佳。

月子可以吃公鸡吗

  很多的产妇都知道在月子的时候一定要注意补充身体的营养,这样才能够让生产过程中受损的器官快速的恢复。鸡肉的营养价值是非常高的,但是向来只听说吃老母鸡,所以很多的产妇都有一个疑惑,那就是月子可以吃公鸡吗?

  其实月子期间吃鸡肉也是可以吃公鸡的,在月子期间一定要注意补充身体内所需要的营养物质,可以吃一些鸡肉也可以喝一些鸡汤。另外还能够吃一些其他富含营养价值的食物,比如猪肉,鱼类,豆制品等。人体需要的营养物质非常的多,所以一定不要挑食要让自己摄取均衡的营养,肉类,蔬菜和水果都要吃一些,不要吃过于生冷的食物。

  而且产妇在月子期间有很多的注意事项,在平时一定要多加注意,要不然很容易让身体出现一些不可挽回的情况,甚至会留下月子病,这些病对身体健康的影响程度较大。所以在月子期间要以自己的身体为主,一定要拒绝接触一些凉水不要吃过于生冷和刺激的食物,而且月子期间一定不要做过于严重的体力劳动,要不然会对身体造成严重的负担。

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