配方奶粉和牛奶的区别

　　大多数孩子都是在一岁多时就会开始断奶，孩子在断奶之后，妈妈就会比较烦恼孩子每天吃什么比较有营养。有些妈妈会给孩子购买配方奶粉，但是有些奶粉牌子出现过一些问题，担心孩子吃了是否有影响，就会给孩子喝牛奶。那么，配方奶粉和牛奶的区别是什么呢?

配方奶粉和牛奶的区别是什么

　　鲜奶富含优质蛋白质、钙和多种维生素，这些营养成分对人体健康大有好处，但是也存在一些缺陷，比方说蛋白质难以吸收啊，尤其是我们中国人比较严重的存在乳糖不耐受的情况，常见的表现就是喝鲜奶容易拉肚子，如果孩子不拉肚子，可以现在喝液体牛奶。

　　奶粉是鲜奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成，然而不同人群所需添加多种微量元素和其他营养素，使得成分比鲜奶更全面、更合理、适合不同的人群食用。从营养角度上来讲，奶粉的营养肯定比鲜奶更加全面。就是价格相比液体牛奶贵很多。

　　配方奶粉与普通奶粉的区别是构成的不同。配方奶粉为了使奶粉内容更接近母乳构成，改变了里面的酪蛋白为乳清蛋白、饱和脂肪酸为不饱和脂肪酸、乳糖、矿物质等的含量，将蛋白质分解为更小的因子，使之变成适用于有各种特殊体质的宝宝们。而普通奶粉中的牛奶蛋白分子都是完整的，没有经过改造的，适合一般的宝宝们。

　　添加成分不同也有一定影响。配方奶粉中添加了更多独特的微量元素，用来针对有不同身体需求的宝宝们，比如易拉肚子、易溢奶、或者有过敏体质，牛初乳过敏体质的宝宝们，更有针对性。而普通奶粉则含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等，营养均衡、全面，适合一般的宝宝们。

羊奶粉和牛奶粉味道一样吗

　　羊奶粉的口味和牛奶粉的口感差不多的，如果脱膻技术成熟，那么喝羊奶粉的时候也不会有膻味出现的，可能完全冷却了以后还能分辨，但是在温的时候是绝对不会有的。至于你说的口味太甜，这一点是各个配方不同，里面的乳糖成分也分量不一样。

　　严格来讲，纯天然的牛奶和羊奶都需要经过现代工艺，加入多种营养元素，才适合宝宝吃。在制作工艺上羊奶粉和牛奶粉可能会有所不同，某些微量元素会有差别，但国家对于婴儿奶粉的成分配比会有一定要求，其实两种奶粉营养成分差别并不大。对牛奶蛋白过敏的宝宝可以尝试羊奶粉。建议妈妈们根据宝宝的身体状况选购合适宝宝的奶粉，不论是牛奶粉还是羊奶粉，只要是适合自己的宝宝喝的，就是好奶粉。

　　牛奶价格便宜，在欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍，国内羊奶粉的价格也要高于牛奶粉很多。营养价值羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，营养更丰富，羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。口味羊奶有膻味，牛奶味道更容易接受。