坐月子鸡肉炖什么好

　　坐月子期间要多补充营养，一般都会通过鸡肉来补充营养，鸡肉非常容易被吸收，而且鸡汤中含有的营养成分也很容易被吸收，非常的有营养，但是在炖鸡汤的时候可以添加其他材料。那么与坐月子鸡肉炖什么好?

坐月子鸡肉炖什么好？

　　好多女性在怀孕生产后身体是特别虚弱的，正是需要补充营养的时候。这时家人就会选择给产妇做一些有营养的补品。在做大补食物时，都会选择鸡来作为主要食材。那么，产妇吃鸡炖什么最好呢?

　　很多人在给产妇做补品时，都会选择用老母鸡来做为最主要的食材。老母鸡是一种具有补益气血的肉类食物。给产妇炖鸡的时候，也是可以放上其他有营养的食材，如蘑菇，就是人们炖鸡时候经常会放的食物之一。蘑菇里含有大量的硒，可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老。

　　给产妇做补品时，可以用党参黄芪来炖老母鸡给产妇食用。其中，黄芪具有补气健脾的作用，可以帮助下奶，并且具有益肺止汗的作用，对治疗产后虚汗症有帮助，比如改善产妇体虚、面色萎黄等症状。因此，产妇食用党参黄芪炖鸡对产后恢复特别好。

　　在产妇吃的鸡里，放入枸杞来炖味道会更鲜美。枸杞具有补肝肾的功效。产妇在月子里食用枸杞炖鸡，还可以促进产妇肝细胞再生，具有暖身体等效果。产妇吃枸杞炖鸡对产妇营养不良、疲劳乏力、畏寒怕冷、贫血及虚弱等都具有很好的食疗作用，所以特别适合产妇月子里食用。

　　坐月子期间可以多吃鸡肉，它的热量不高，不会让产妇长胖，其营养还比较丰富。吃鸡肉讲究吃法，炖着吃是最好的，不过，炖法也有很多种。坐月子鸡肉怎么炖好吃?现在就给大家介绍比较好的炖法吧。

　　一、红枣炖鸡汤

　　准备红枣和鸡肉，还准备适量的盐和生姜。将鸡洗干净后，放在开水当中煮一段时间，再加上适量的清水，十分钟后再加上红枣和盐，加上生姜，用大小合适的火煮一个小时，最后再加上适量的盐来调节一下口味就可以啦。

　　二、枸杞炖鸡汤

　　还可以用枸杞来炖鸡汤喝，需要准备适量的鸡肉、酒和枸杞，将鸡肉先放在锅中，用火炒三分钟后，再将这些食材都放入锅中，用大火煮十多分钟就可以啦。这样炖出来的鸡汤非常鲜美，产妇要是在坐月子期间喝这样的鸡汤，可以暖身，还可以延缓衰老。

　　三、炖母鸡吃

　　在坐月子期间，还可以炖母鸡吃，炖法也比较简单，仅仅只是将母鸡处理好，放在清水当中，煮一个两小时后就可以吃鸡汤了。炖母鸡可以促进乳汁的分泌，促进雌激素的分泌，适合那些母乳不足的产妇来喝。

坐月子吃什么？

　　分娩后的新妈妈身体比较虚弱，需要大量的营养来支持身体的恢复，可是切记不能什么都补，月子期间的饮食要结合身体的状况分阶段进补。一般月子的前两周是孕妇的恶露期，这时候要非常注意饮食，避免影响身体恶露的排出。月子的后两周是补气补血催奶的时机，这时候应该增加进补。坐月子吃什么?

　　孕妇进补分三个阶段进行，第一阶段是产后第一周，第二阶段是产后第二周，第三阶段是产后三四周。

　　1、第一周是产后新妈妈排恶露的黄金时期，同时产前的水肿以及身体多余的水分，也会在此时排出。因此，第一周暂时不要吃得太补，以免恶露排不干净。中医师建议主食可以猪肝为主，一天约吃300公克。猪肝能够补肝明目、补益气血。在产后的第一周里新妈咪身体虚弱、胃口比较差，可以吃些清淡的荤食。

　　2、第二周恶露量减少，颜色变淡。产后腰酸背痛的症状这时候要及时缓解，建议食用麻油腰花减轻腰酸背痛的不适。在炒麻油腰花时可以加入杜仲，提高效用。

　　3、产后第三周时恶露大已排尽，这时候就是大力进补补气血的时机。而进补最常使用的食材就是麻油鸡。传统上坐月子煮的麻油鸡多半食用母鸡，也有人使用乌骨鸡。鸡肉能够补益五脏、养血补脾、强脾胃、补肾、助阳补虚以及活血止痛等功效。这时可以开始吃催奶食物了。汤水是催乳的良药，孕妇可以多喝点木瓜鲫鱼汤、花生猪手汤等。