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坐月子鸡肉炖什么好

2020-05-22 13:56:17出处:PCbaby作者:佚名

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  坐月子期间要多补充营养,一般都会通过鸡肉来补充营养,鸡肉非常容易被吸收,而且鸡汤中含有的营养成分也很容易被吸收,非常的有营养,但是在炖鸡汤的时候可以添加其他材料。那么与坐月子鸡肉炖什么好?

坐月子鸡肉炖什么好?

  好多女性在怀孕生产后身体是特别虚弱的,正是需要补充营养的时候。这时家人就会选择给产妇做一些有营养的补品。在做大补食物时,都会选择鸡来作为主要食材。那么,产妇吃鸡炖什么最好呢?

  很多人在给产妇做补品时,都会选择用老母鸡来做为最主要的食材。老母鸡是一种具有补益气血的肉类食物。给产妇炖鸡的时候,也是可以放上其他有营养的食材,如蘑菇,就是人们炖鸡时候经常会放的食物之一。蘑菇里含有大量的硒,可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老。

  给产妇做补品时,可以用党参黄芪来炖老母鸡给产妇食用。其中,黄芪具有补气健脾的作用,可以帮助下奶,并且具有益肺止汗的作用,对治疗产后虚汗症有帮助,比如改善产妇体虚、面色萎黄等症状。因此,产妇食用党参黄芪炖鸡对产后恢复特别好。

  在产妇吃的鸡里,放入枸杞来炖味道会更鲜美。枸杞具有补肝肾的功效。产妇在月子里食用枸杞炖鸡,还可以促进产妇肝细胞再生,具有暖身体等效果。产妇吃枸杞炖鸡对产妇营养不良、疲劳乏力、畏寒怕冷、贫血及虚弱等都具有很好的食疗作用,所以特别适合产妇月子里食用。

  坐月子期间可以多吃鸡肉,它的热量不高,不会让产妇长胖,其营养还比较丰富。吃鸡肉讲究吃法,炖着吃是最好的,不过,炖法也有很多种。坐月子鸡肉怎么炖好吃?现在就给大家介绍比较好的炖法吧。

  一、红枣炖鸡汤

  准备红枣和鸡肉,还准备适量的盐和生姜。将鸡洗干净后,放在开水当中煮一段时间,再加上适量的清水,十分钟后再加上红枣和盐,加上生姜,用大小合适的火煮一个小时,最后再加上适量的盐来调节一下口味就可以啦。

  二、枸杞炖鸡汤

  还可以用枸杞来炖鸡汤喝,需要准备适量的鸡肉、酒和枸杞,将鸡肉先放在锅中,用火炒三分钟后,再将这些食材都放入锅中,用大火煮十多分钟就可以啦。这样炖出来的鸡汤非常鲜美,产妇要是在坐月子期间喝这样的鸡汤,可以暖身,还可以延缓衰老。

  三、炖母鸡吃

  在坐月子期间,还可以炖母鸡吃,炖法也比较简单,仅仅只是将母鸡处理好,放在清水当中,煮一个两小时后就可以吃鸡汤了。炖母鸡可以促进乳汁的分泌,促进雌激素的分泌,适合那些母乳不足的产妇来喝。

坐月子吃什么?

  分娩后的新妈妈身体比较虚弱,需要大量的营养来支持身体的恢复,可是切记不能什么都补,月子期间的饮食要结合身体的状况分阶段进补。一般月子的前两周是孕妇的恶露期,这时候要非常注意饮食,避免影响身体恶露的排出。月子的后两周是补气补血催奶的时机,这时候应该增加进补。坐月子吃什么?

  孕妇进补分三个阶段进行,第一阶段是产后第一周,第二阶段是产后第二周,第三阶段是产后三四周。

  1、第一周是产后新妈妈排恶露的黄金时期,同时产前的水肿以及身体多余的水分,也会在此时排出。因此,第一周暂时不要吃得太补,以免恶露排不干净。中医师建议主食可以猪肝为主,一天约吃300公克。猪肝能够补肝明目、补益气血。在产后的第一周里新妈咪身体虚弱、胃口比较差,可以吃些清淡的荤食。

  2、第二周恶露量减少,颜色变淡。产后腰酸背痛的症状这时候要及时缓解,建议食用麻油腰花减轻腰酸背痛的不适。在炒麻油腰花时可以加入杜仲,提高效用。

  3、产后第三周时恶露大已排尽,这时候就是大力进补补气血的时机。而进补最常使用的食材就是麻油鸡。传统上坐月子煮的麻油鸡多半食用母鸡,也有人使用乌骨鸡。鸡肉能够补益五脏、养血补脾、强脾胃、补肾、助阳补虚以及活血止痛等功效。这时可以开始吃催奶食物了。汤水是催乳的良药,孕妇可以多喝点木瓜鲫鱼汤、花生猪手汤等。

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