坐月子鸡汤怎么炖

　　产妇坐月子是女性非常重要的人生阶段，坐月子的女性应该多吃一些营养价值高并且清淡的食物。例如有的产妇在坐月子时就会经常喝鸡汤，而鸡汤对女性来说是非常好的补品。那么坐月子鸡汤怎么炖呢?下面由小编为你解答。

坐月子鸡汤怎么炖

　　产妇生产后，身体处于虚弱的状态，要及时摄入足够的营养恢复身体，同时为母乳喂养做准备。怎么吃，吃什么，是困扰很多家庭的问题。一味地所谓“大补”，不讲究营养均衡的话，反而会适得其反。产妇生宝宝坐月子期间需要好好护理，为了产妇恢复身体也为了给宝宝提供充足的母乳，很多人都会在月子期间喝汤补充营养，那么坐月子怎么炖乌鸡汤呢?

　　材料：乌骨鸡1只、山药1根、枣(干，大)10颗、食盐6克，姜1小块，料酒1大勺，大葱1/3根，水适量

　　1、先将大枣洗净，姜切片，葱切成段备用。

　　2、山药冲洗掉外面的泥，戴上橡胶手套将山药去皮，切成块，放入清水中浸泡。

　　3、乌鸡处理好，清理内脏后斩件，用温水冲洗两次，放入冷水锅里，加入姜片和料酒，焯水。

　　4、焯水后的乌鸡块捞起来，放在流动温水底下冲掉碎渣和血沫，控干备用。

　　5、准备一个砂锅，放入控干水后的乌鸡块以及姜、葱、大枣，倒入足够的清水，开大火烧开后转小火炖1小时。

　　6、1小时后加入山药，继续以小火继续煮30-45分钟。

　　7、在关火前的15分钟，加入适量的食盐继续炖煮，时间到了之后就可以关火

坐月子可以吃的东西有哪些

　　女性顺利产下宝宝之后身体会呈现出非常虚弱的状态，所以产后的恢复是头等大事，若不能够及时的恢复或恢复不好的情况下就很可能会导致落下病根，而且病症很可能会跟随女性一生的，饮食是产后恢复最关键的，坐月子可以吃的东西有哪些?

　　坐月子可以吃的东西一定要以温补的食物为主，比如生产之后可以适当的喝一些红糖水、鸡蛋、营养的粥类、鱼汤、鸡汤等这样的营养美食，可以对女性生产之后的身体恢复有很大的帮助，同时也会使母乳的质量有很大的提升。

　　坐月子可以吃的东西其实有很多，但是要遵循流食-半流食-营养食物的这个规律，以前的女性在生完宝宝之后像肉、水果之类的食物是不让食用的，其实这种做法是错误的，像一些新鲜的蔬菜水果在产后一周之后都是可以食用的。