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每个产妇生产之后都会坐月子，在月子期间产妇的每一餐都是非常重要的，很多产妇的月子餐中都会有水果，在产后吃适量的水果，对产后的恢复也是有帮助的，我们都知道月子餐对产后调节是非常有用的，那么月子水果餐的做法大全家常有哪些呢? 月子水果餐的做法大全家常奶味水果粥 材料：粳米50克,小米50克,赤豆50克,红枣50克,莲心50克,苹果1个, 香蕉2个,牛奶200克,水400克以上,白糖随意 做法： 1、先将红枣用温水洗净;将粳米、小米、赤豆、莲心等洗干净。 2、取清洁锅,放入红枣、粳米、小米、赤豆、莲心,再将牛奶倒入锅中,加适量水,置于旺火上煮沸,改用中火熬成粥。 3、苹果洗净,削去皮,挖掉核,切成小方块;香蕉洗净,剥去皮,切成小段。 4、将水果块、白糖放入熬好的粥中搅和、搅匀,待再煮至滚沸,即可离火。 热水浸泡： 这大概是最简单的一种方法，也适用于很多的水果，比如苹果、香蕉、各种瓜果类。 做法：水果去皮切块，块要小点，否则水凉了也捂不热，切好的水果放入碗中，加热水，浸泡两到三分钟就可以，时间太长就又凉了。 隔水蒸 有些水果不适合用热水浸泡的，可以放在蒸锅上蒸，比如橙子、橘子、梨等。暖暖的，很好吃。 热牛奶浸泡 草莓、蓝莓、桑葚等水果，单独的热水浸泡很难吃，蒸也不合适，但是和牛奶一起就又营养又美味。洗干净的水果加入热牛奶放在一起吃，很好吃的哦! 香蕉 从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。香蕉性寒，根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。不过，正因为香蕉性寒，体质偏于虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒、虚寒、肾炎、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。 但一旦我们把香蕉煮熟，香蕉“性寒”的缺点就完全消失了。民间验方更有用香蕉炖冰糖，医治久咳;用香蕉煮酒，作为食疗。近代医学建议，用香蕉可治高血压，因它含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘，因它能促进肠胃蠕动。最有趣的，莫过于德国研究人员表示，用香蕉可治抑郁和情绪不安，因它能促进大脑分泌内啡化学物质。 月子餐加餐可以水果吗百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份。同时百香果有安神助眠的功效，还对头痛、尿频、心慌、焦虑、消化不良有着很好的缓解效果，对于产妇来说，既可以为身体补充营养，又能养心休息，早日恢复健康。 桃子可补益气血，而且桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物，适合生产之后的产妇食用。 木瓜自身的营养成分较高，故又称木瓜为乳瓜。坐月子产妇产后乳汁稀少或乳汁不下时，均可用木瓜与鱼同炖后食用。 冰糖有补中益气，和胃润肺的功效，产妇能够食用冰糖，来补中益气、补充体内的糖分。 所以，如果产妇不想喝腥味重的鱼汤，来煲个水果羹也是不错的，可以改善一下口味。如果家里水果太多，也可以用这个方法来消耗一下，吃不完的也可以放在密封罐里保存三天，基本上罐头也是这个做法。 红枣:红枣富含维生素C，还含有大量葡萄糖和蛋白质。根据中国医学，红枣是水果中最好的滋补品。它具有健脾和胃、激活益气生津、调节血管、消除各种毒性的作用 龙眼:龙眼，又称龙眼，是一种营养极其丰富的水果。中药认为龙眼味甜，性质温和，无毒。它进入足太阴脾经心经，是补血健脾的佳果。 苹果：苹果味甘、酸、性平，有补心益气、止渴生津、和血润肝、解毒除烦、健脾和胃等功效。 |