2020-05-17 15:02:24出处:PCbaby作者:佚名
我们都知道牛奶对于人体补充营养是很有作用的,不管是哪个年龄阶段的人都是需要牛奶的补充。随着现代社会的不断发展我们对于健康的意识越来越深刻了,很多的人会喝纯牛奶和配方奶粉,这两种是比较多人选择的,那么纯牛奶和配方奶粉的区别? 纯牛奶和配方奶粉的区别与普通奶粉相比,配方奶粉去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白;去除了大部分饱和脂肪酸,加入了植物油,从而增加了不饱和脂肪酸,DHA(二十二碳六烯酸,俗称脑黄金),AA(花生四烯酸);配方奶粉中还加入了乳糖,含糖量接近人乳;降低矿物质含量,减轻婴幼儿肾脏负担;还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分,使之更接近人乳。这就是普通奶粉与配方奶粉的区别。 配方奶粉是模拟母乳的营养成份,同时又根据宝宝的营养需求和消化能力专门配置的。鲜牛奶中的酪蛋白较高,不利于宝宝消化。同时又含有太多的矿物质,且其中钙磷比例不适合宝宝吸收,会增加宝宝的肝肾负担。同时,鲜牛奶中缺少婴儿大脑发育所必须的。所以牛奶和奶粉在营养上大体一样,主要的高质量的蛋白质和脂肪及微量元素。但在实际食用时会产生一定的区别 配方奶粉中添加了一些微量元素,是有针对性的补充营养。 牛奶和奶粉的生产工艺不同,牛奶从奶农那里送到工厂后要经过检验消毒后就可以生产出来,基本上不改变奶的化学结构,奶分子较大,所以牛奶的生产成本要低一些。配方奶粉是为了满足婴儿的营养需要,在奶粉中加入各种营养成分,以达到接近母乳的效果。与普通奶粉相比,奶粉在配方中去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白。它除去牛奶中不符合婴儿吸收利用的成分,甚至可以改进母乳中铁的含量过低等一些不足,是婴儿降成长所必需的,现在我的宝宝喝的是佳贝艾特羊奶粉;是配方奶粉;很接近母乳的成分,宝宝现在很喜欢。 女生喝奶粉还是牛奶好一、我们平时喝的那种盒装牛奶都是经过高温杀菌的,而且有些甚至是两次杀菌,基本上是不剩什么营养了,蛋白质都变质了。防腐剂、食品添加剂这些的就不用问了,肯定有的。不过你要是能够买到巴氏消毒法的,就是那种冷藏的鲜牛奶的话旧还可以。现在基本找不到不注水的牛奶啦。奶粉的话进口的保险点。配方奶粉必须含有与母乳类似的必需氨基酸以及半必需氨基酸组成,才能满足婴儿生长发育对氨基酸的需求。羊奶蛋白质的氨基酸模式与牛奶的很接近,却与母乳的有很大不同。比如相对于母乳,二者的甘氨酸、色氨酸和半胱氨酸的所占比例很低,而蛋氨酸的比例却很高,因而都需要调整乳清蛋白/酪蛋白比例,或者额外添加氨基酸来使之接近母乳的氨基酸模式。在这一点上,羊奶粉并不优于牛奶粉。 女人常喝奶粉对身体有许多好处,比如它可以减轻痛经,相信很多女生都有过痛经的经历,常常痛起来就满头冒汗,浑身发软,躺在床上辗转反侧,其实痛经的话可是试试多喝奶粉,奶粉中丰富的钙和维生素是可以适当减轻痛经的,热水冲泡还可以再加点红糖效果更好。我们都知道睡眠对女人很重要,睡得好气色皮肤才好,而牛奶中的乳蛋白活性肽有助于睡眠,所以睡前一杯牛奶能让女人看上去更漂亮。每天喝奶粉还有助于减肥,因为牛奶能抑制胃酸分泌,减轻饥饿感。而其中的钙和乳清蛋白还能燃烧多余脂肪。 |