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我们都知道，孩子总有断母乳的一天，所以在这之前妈妈要给孩子提前准备好替代母乳的饮食用品。而儿童配方奶粉和纯牛奶就是妈妈们考虑的食品。那么，配方奶粉好还是牛奶好？宝宝多大才能吃辅食？下面，我们就一起来了解一下吧。 配方奶粉好还是牛奶好与普通奶粉相比，配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白;去除了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油，从而增加了不饱和脂肪酸，DHA(二十二碳六烯酸，俗称脑黄金)，AA(花生四烯酸);配方奶粉中还加入了乳糖，含糖量接近人乳;降低矿物质含量，减轻婴幼儿肾脏负担;还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。这就是普通奶粉与配方奶粉的区别。 配方奶粉是模拟母乳的营养成份，同时又根据宝宝的营养需求和消化能力专门配置的。鲜牛奶中的酪蛋白较高，不利于宝宝消化。同时又含有太多的矿物质,且其中钙磷比例不适合宝宝吸收,会增加宝宝的肝肾负担。同时，鲜牛奶中缺少婴儿大脑发育所必须的。所以牛奶和奶粉在营养上大体一样，主要的高质量的蛋白质和脂肪及微量元素。但在实际食用时会产生一定的区别 配方奶粉中添加了一些微量元素，是有针对性的补充营养。 牛奶和奶粉的生产工艺不同，牛奶从奶农那里送到工厂后要经过检验消毒后就可以生产出来，基本上不改变奶的化学结构，奶分子较大，所以牛奶的生产成本要低一些。 而奶粉则完全不同，牛奶检测消毒完之后要重新再加工，把奶分子变小，同时还要添加另一些奶中含量低的营养元素，例如牛磺酸等。 所以牛奶和奶粉对比来说，奶粉更容易吸收。而婴儿奶粉更是根据婴儿的营养需要把奶中的养分重新加工，所以婴儿是必须要喝奶粉，如果给婴儿喝牛奶的话，孩子的肠胃是无法吸收其中营养的，所以会造成腹泻等病症。 总而言之，奶粉比牛奶更容易吸收，对于2岁前的孩子来说，可以使用配方奶粉。 调制乳粉和配方奶粉哪个好很多家长们都分不清到底是调制乳粉和奶粉哪种更好，如果是要给自己宝宝去服用最好就是选择奶粉，毕竟奶粉里面的成分就会更加适合宝宝们去摄入吸收，也是不会给他们的胃肠道当中造成更大的负担，而调制乳粉当中的成分就没有那么丰富多彩，不符合他们成长发育时期的需要营养。 1.全脂奶粉：它基本保持了牛奶的营养成分，适用于全体消费者，但最适合于中青年消费者。 2.脱脂乳粉：牛奶脱脂后加工而成，口味较淡，适于中老年、肥胖和不适于摄入脂肪的消费者。 3.速溶奶粉：和全脂奶粉相似，具有分散性、溶解性好的特点，一般为加糖速溶大颗粒奶粉或喷涂卵磷脂奶粉。 4.加糖奶粉：由牛乳添加一定量蔗糖加工而成，适于全体消费者，多具有速溶特点。 5.婴幼儿奶粉：一般来说，婴儿是指年龄在12个月以内的孩子，幼儿是指年龄在1-3岁的孩子，因此这种奶粉一般分阶段配制，分别适于0-6个月、6-12个月和1-3岁的婴幼儿食用，它根据不同阶段婴幼儿的生理特点和营养要求，对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等五大营养素进行了全面强化和调整。 |