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新出生的宝宝总是需要很多的营养来保证自己的成长，一开始是母乳，到了断奶的时候就是喝奶粉了。而奶粉多种多样，可以用两个大种类来概括:那就是配方奶粉和有机奶粉。那么，什么叫配方奶粉?如果您想知道关于这方面的东西就一起接着看吧! 什么叫配方奶粉配方奶粉是以牛乳为基础的改造奶制品，使宏量营养素成分尽量“接近”于人乳，使之适合婴儿的消化吸收能力和肾功能，如降低其酪蛋白、无机盐的含量等;添加一些重要的营养素，如乳清蛋白、不饱和脂肪酸、乳糖;强化婴儿生长时所需要的微量营养素，如核苷酸、维生素A、维生素D、β胡萝卜素和微量元素铁、锌等。 使用时按年龄选用。让宝宝喝配方奶粉属于人工喂养，需要有正确的喂哺技巧，包括正确的喂哺姿势、婴儿完全醒觉状态，还应注意选用适宜的奶嘴和奶瓶、奶液的温度、喂哺时奶瓶的位置。喂养时婴儿的眼睛应尽量与父母或喂养者对视。 配方奶粉是为了满足婴儿的营养需要，在奶粉中加入各种营养成分，以达到接近母乳的效果。与普通奶粉相比，奶粉在配方中去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白。去除了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油，DHA(二十二碳六烯酸，俗称脑黄金)，AA(花生四烯酸)配方奶粉中还加入了乳糖，含糖量接近人乳;降低了矿物质含量，以减轻婴幼儿肾脏负担;另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。 如何来冲调配方奶粉首先，配方奶粉是已经过科学配方后，各种营养成分平衡，能符合宝宝营养需求，因此，在冲调配方奶粉时，只需要加水，而不需要也不应该再添加其他成分来打破本来已平衡的营养组成，甚至破坏配方奶粉中营养成分，影响孩子对营养素的消化吸收。 如菜水、米汤中含有较多植物酸、膳食纤维，若用来冲调奶粉会使奶中的钙和植物酸结合不容易被机体吸收;配方奶粉中已经含有丰富的钙质，能满足宝宝的需要，在奶粉中再添加钙，非但不能增加其吸收，而且过多的钙还容易造成宝宝大便干结、食欲下降。 其次，对冲调奶粉的水源，纯净水、蒸馏水或是矿泉水都可以，用烧开的纯净水冷却到一定温度后，通常是40度左右最合适，这样可以使配方奶粉中的一些活性物质如益生菌能保持活性而其作用。最不合适的是用滚烫的开水冲调配方奶粉，一来高温容易破坏奶中的一些活性成分;二来，可能会给宝宝喝过烫的奶，损伤宝宝娇嫩的胃肠道粘膜。 最后，要对进行人工喂养宝宝的妈妈们提醒的一点是，目前的配方奶粉已将牛乳中过多的蛋白质和矿物质经过加工技术脱除，其热量、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分更接近母乳，基本上已不会出现传统观念中，喝奶粉宝宝易“上火”的现象。 |