婴儿配方奶粉生牛乳和脱盐乳清粉

　　婴儿配方奶粉和普通奶粉是不一样的，配方奶粉也就是给一些需要补充特定营养的宝宝服用的。而这个配方奶粉也会是很多家长会给自己的宝宝配备的，也是十分受欢迎的。那么，婴儿配方奶粉生牛乳和脱盐乳清粉分别是什么呢？

婴儿配方奶粉生牛乳和脱盐乳清粉

　　婴儿配方奶粉又称母乳化奶粉，是指以乳牛或其它动物乳汁，或其它动植物提炼成份为基本组成，并适当添加营养素，使其总合成份能供给婴儿生长与发育所需要之一种人工食品，也就是俗称的婴儿奶粉。它是为了满足婴儿的营养需要，在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。婴儿配方奶粉以奶粉、乳清粉、大豆、饴糖等为主要原料，加入适量的维生素和矿物质以及其他营养物质，经加工后制成。

　　婴儿配方奶粉是指以乳牛或其它动物乳汁，或其它动植物提炼成份为基本组成，并适当添加营养素，使其总合成份能供给婴儿生长与发育所需要之一种人工食品，也就是俗称的婴儿奶粉。婴儿配方奶粉将牛奶成分改变，使其接近人乳成分，再加入各种维生素和微量元素，适宜于喂哺婴儿。它被用来当作母乳的替作品，或是无法母乳哺育时使用，而非第一线选择。

　　脱盐乳清粉的生产设备与奶粉相似。首先，乳清要经过电渗析和/或离子交换，使矿物质含量降低90%。脱盐后的乳清被蒸发浓缩到总固体含量58%，随后迅速冷却，以使尽可能多的乳糖转化成为精细的晶体。冷却后的乳清浓缩物被喷雾干燥，不过，由于喷雾干燥的过程太快，乳清浓缩物中的乳糖没有足够的时间结晶，而以吸湿状态被干燥。最终产品里含有75%的乳糖，因此结晶不足将导致脱盐乳清粉在潮湿条件下变得发粘。解决办法之一就是先让尽可能多的乳糖以α单水合物形式结晶，这种晶体不吸湿。

幼儿配方奶粉的优势

　　虽然，全世界都在母乳喂养，母乳也是最天然、最好的食物！省钱、恒温、方便，还可以把母亲的防御物质传递给宝宝，增强宝宝疾病抵抗能力！但是，由于某些原因，宝宝无法食用母乳，或母乳不能满足宝宝成长的需求时，宝妈们则应选择配方奶粉。因为婴幼儿的消化系统发育尚不完全，除母乳以外的其它动物乳品如牛乳、羊乳都有不可避免的缺陷，不适宜直接喂哺婴儿。而配方奶粉是根据不同生长时期婴幼儿的营养需要进行设计的，以牛奶(或羊奶、大豆等) 蛋白质、乳清粉、大豆、饴糖为主要原料，加入适量的维生素和矿物质以及其他营养物质，模拟母乳营养成分，经加工后制成的粉状食品。无一般乳制品喂养婴儿的种种缺陷，能满足婴儿生长发育的基本营养需求，并易于消化，是国内外较理想的代乳品，是除母乳外婴幼儿食品的首佳选择。

　　另外，随着宝宝的成长，营养需求更加多元化，母乳也会呈现出力不从心之态，宝妈们必须通过多种渠道为宝宝输送营养物质，满足宝宝的身体发育所需，配方奶粉在配方上最大程度的接近母乳，更加能够科学地帮助宝宝健康、强壮地成长！