婴幼儿奶粉是羊奶粉好还是牛奶粉好

　　对婴幼儿来说，无论是羊奶粉还是牛奶粉都有可能成为他们进食的物质，奶粉是婴幼儿不可缺少的东西。家长在挑选奶粉的时候应该选择产品正规且健康的奶粉，羊奶粉和牛奶粉，都有一定的营养物质可以补充婴幼儿身体所需的营养成分。所以就有一个问题，婴幼儿奶粉是羊奶粉好还是牛奶粉好？

婴幼儿奶粉是羊奶粉好还是牛奶粉好

　　婴儿的代乳品中主要成分是牛奶，部分也有羊奶。两种奶的营养成分总体没有太大的区别，牛奶中含有过敏原，羊奶中没有，喝羊奶一般不会导致过敏，另外羊奶脂肪颗粒细小，是牛奶的1/3，比较容易消化吸收。如果宝宝对牛奶蛋白过敏，可以选择羊奶粉;如果宝宝体质较虚弱，可以选择更易吸收的羊奶粉。

　　1、羊奶含有促进细胞生长因子-上皮细胞生长因子(EGF)，牛奶没有;

　　2、羊奶含有丰富的乳清蛋白，牛奶没有;绵羊奶的蛋白质含量比牛奶高82%，而且更容易吸收。

　　3、羊奶含有乳铁蛋白，牛奶没有;

　　4、羊奶脂肪链短，只有牛奶的三分之一;

　　5、羊奶的蛋白凝块细而软，牛奶的蛋白凝块粗而硬;

　　6、羊奶的脂肪为不饱和脂肪，牛奶的脂肪为饱和脂肪;绵羊奶中还含有大量的中、短链饱和脂肪酸，有利于更高的乳糖吸收，有利于环节轻度乳糖不耐症状;

　　7、羊奶的脂肪溶点低，牛奶的脂肪溶点高;

　　8、羊奶的矿物质含量高于牛奶，而且等量的绵羊奶在钙、磷、铁、锌等矿物质的含量上超过牛奶与山羊奶两倍之多，绵羊奶中钙与磷的相互搭配促进消化，其比例接近完美;

　　9、羊奶呈弱碱性，PH值7.1-7.2，牛奶呈弱酸性，PH值为6.5-6.7;

　　10、羊奶的视黄醇(维生素A)是牛奶3.5倍;绵羊奶的维生素含量比山羊奶和牛奶均要高。

　　11、羊奶的维生素B1和B2是牛奶的1.3倍;

　　12、羊奶的色氨酸是牛奶的2倍，促进人体快速吸收合成蛋白;

　　13、羊奶的钾含量是牛奶的1.1倍;

　　14、羊奶不含过敏源：γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白。

羊奶粉的好处

　　羊奶粉主要是用羊奶为原料制作而成的一种奶粉。羊奶是最贴近母乳的一种奶品，羊奶制作而成的羊奶粉含有丰富的营养物质，里面的矿物质、微量元素、维生素、牛磺酸、22碳六烯酸含量非常多，可以有效的补充身体所需要的能量，并且可以促进神经系统的发育，保证新生儿的身体健康。而且羊奶中含有上皮细胞生长因子，能够增强人体的免疫力，增强抗病毒能力。羊奶粉比牛奶粉更适合婴幼儿饮用。羊奶中的蛋白质更容易消化和吸收，因为其分子大小与母乳类似;羊奶中的钾、硒、钙和镁等矿物质的含量都更高;羊奶中富含核苷酸，可形成软凝乳帮助消化，不热气，不易引起过敏、湿疹、腹胀、消化不良的宝宝特别适用。

　　当然选择奶粉最主要还是看适合不适合宝宝体质。自家宝宝喝的是百跃谱恩羊奶粉。肠道消化吸收变好了，没有上火，便便也比以前松软了，身体素质变得更好，也不爱生病了。

　　蛋白质:羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大 致为75:25(羊奶)、85:15(牛奶)、60:40(母乳)。可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物，其含量越高蛋白质消化越低，所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。