2020-04-27 15:57:52出处:PCbaby作者:佚名
如今很多人都过着快节奏的生活,生活压力大,熬夜更是家常便饭。所以越来越多的人也开始对自己进行保养,就比如喜欢冲奶粉的。但是随之而来很多关于奶粉的问题例如:羊奶粉与奶粉的区别?羊奶粉和牛奶粉能混着喝吗?下面就由小编来为您解答吧。 羊奶粉与奶粉的区别在同样重量下,牛奶比羊奶的营养成分稍高一些,羊奶的蛋白质比牛奶少一半,但是脂肪和碳水化合物的含量没有太大区别。但是羊奶比牛奶容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。 如果消化功能不太好可以选择羊奶。下面是羊奶和牛奶的具体区别。 1、脂肪球和蛋白质区别:牛奶和羊奶中的主要蛋白质是酪蛋白和乳清蛋白,而牛奶中的蛋白质含量高,蛋白分子较大,羊奶粉的脂肪球直径远远小于普通奶粉,并且脂肪球均匀的分散在奶粉中。2、味道区别:羊奶有膻味,牛奶的味道更容易让人接受。3、价格区别:牛奶价格便宜,在欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍,国内羊奶粉的价格也要高于牛奶粉很多。4、糖分区别:牛奶中的糖类大部分是乳糖,占牛乳重量的百分之4.9,除了乳糖外,牛乳还含有少量的葡萄糖、半乳糖及其他糖类,而羊奶中的糖类是以乳糖和半乳糖为主。5、酸碱性区别:牛奶为酸性,羊奶为碱性。 简单来说,牛奶和羊奶在营养成分上没有本质区别,都含有优质蛋白质、脂肪、而且矿物质含量,尤其是钙含量都很丰富。但二者略有一点差异。羊奶的蛋白质结构与牛奶的不同,羊奶中酪蛋白含量比牛奶低,而乳清蛋白比例高,脂肪微粒小。 羊奶粉和牛奶粉能混着喝吗?不能简单地下结论是羊奶好还是牛奶好,要根据个人营养素缺乏的情况,来选择喝哪种奶。 下面是混着喝牛奶的副作用。 1、蛋白质比例不同,混合后可能导致过敏 羊奶粉和牛奶粉的蛋白质组成比例有所不同,这也是为何有些宝宝吃牛乳出现过敏反映,但是转成羊乳后,过敏反应就降低或者消失了。如果两者混合喂养,容易引发过敏。 2、两者混合并不能达到营养同化作用 奶粉的溶解过程是各项营养物质在水中发生化学反应的过程,奶粉中的主要成分蛋白质也属于活性物质,因而将2种不同比例组成的蛋白质相互混合并不能达到营养同化的作用。 3、混合吃不利于我们的肠胃 羊奶粉和牛奶粉分子结构上不一样,羊奶的分子只是牛奶的1/3 ,两种奶粉混着吃,对我们的肠胃不利。 |
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