溶豆是一种利用酸奶,跟淀粉制作而成的美食,口感非常得好,很多妈妈也喜欢给孩子吃溶豆,而且溶豆也可以作为辅食来喂宝宝,还不含食品添加剂是安全的食物,那么婴儿酸奶溶豆吃了有什么好处呢? 婴儿酸奶溶豆吃了有什么好处?1、溶豆营养丰富,能够帮助宝宝补充相应的营养物质。 2、溶豆富含活性乳酸菌,能够促进宝宝肠道蠕动,预防便秘。 3、增强机体免疫力溶豆对宝宝有什么好处:溶豆还能增强宝宝的集体免疫力。 溶豆给宝宝带来的好处,大部分是其中所含的酸奶带来的。酸奶,大多是指酸牛奶,不但留住了牛奶的大部分优点,而且在发酵过后,牛奶中原本不易被吸收的大分子,被分解成无数个小分子,使之更容易被宝宝给消化吸收。 另外,酸奶当中的脂肪含量也比原来提升了两倍,如果宝宝对一般的牛奶不耐受的话,改喝酸奶就不易带来腹胀,或者腹泻的症状。除此以外,酸奶中还额外加入了乳酸菌,促进肠道内有益菌的增加,抑制了细菌的生长和繁殖,从而加速了体内消化酶的分泌,以及宝宝肠道的蠕动,减少了腹泻便秘的发生。 人体的胃肠内有一种微生物菌群,它能够通过磷壁酸与肠黏膜结合,与其他厌氧菌一起,在胃肠内形成一种菌膜屏障,保护人的胃肠不受有害菌的侵害。这种菌群一旦遭到破坏,就会使人得胃肠道疾病,使胃肠道功能紊乱。而孩子的胃肠道“菌膜屏障”尚未完全形成,如果发生紊乱,就会导致消化不良,致使儿童不想吃东西,或者只想吃自己喜欢的食物。久而久之,孩子不但会出现厌食现象,还会导致偏食、厌食等问题。 需要注意的是,溶豆只能作为宝宝的零食,万不可经常吃。倘若宝宝食用过多零食,不但会导致宝宝身体的肥胖,而且当宝宝嘴里经常含着零食时,其中的糖分就会侵害宝宝的牙齿,造成牙齿方面的疾病。 以上就是关于酸奶溶豆的介绍,看完以后是不是了解了,个人认为任何宝宝食物虽然都是标注无害的,无添加剂的,相比之下应该还是没有自己家的食物来的安全,所以任何东西都是可以吃,只要适可而止不要一味的吃起没完,对身体应该是没有什么危害的,所以不用担心。 酸奶是酸性还是碱性?酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。很多人有这样的疑问:酸奶是酸性还是碱性食物? 酸奶属于碱性食物,虽然它口感偏酸,但是酸奶中含有大量的钙及活性物质,所以属于碱性食物,每天喝一杯酸奶有很好的保健作用。 在营养学上,一般将食品分成酸性食品和碱性食品两大类。食品的酸碱性与其本身的PH值无关(味道是酸的食品不一定是酸性食品),主要是食品经过消化、吸收、代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定;产生酸性物质的称为酸性食品,如动物的内脏、肌肉、植物种子(五谷类);产生碱性物质的称为碱性食品,如蔬菜瓜豆类,茶类及乳品类等。 根据食物成份表,每100克牛奶中,含钙135毫克、钾157毫克、镁11毫克等,按照食物酸碱度分类,牛奶属于“强碱类食物”。 目前的中外研究认为,大量进食酸性食物,导致体内偏酸性,易引起某些疾病,如心脏病、糖尿病等,使发病风险增高;而进食碱性食物,使体内偏碱性或弱碱性,对维护健康有利。 酸奶也是碱性食物,而且酸奶比牛奶更营养,可见,食物的酸、碱性是指食物经过消化吸收及代谢分解后产生的阴离子或阳离子所占的优势而定的。 早晨和晚上都是喝酸奶的好时机。早晨喝酸奶,人体对营养的吸收率最高,而晚上喝有利于食物中钙的吸收。要注意的是,酸奶不能空腹喝,以减少酸奶中乳酸对胃的刺激;喝完还要记得及时刷牙。 对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动,每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说,在饭后2小时左右的时间喝一杯酸奶,对健康非常有益。另外,午后喝酸奶,还可以缓解紧张的心情以及工作压力。 有研究指出,维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力,作为富含B族维生素的酸奶正好发挥这种优势,酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。 酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵,酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小,游离酪氨酸的含量大大提高,吸收起来也更容易。午饭时或午饭后喝一杯酸奶,可以让上班族放松心情,在整个下午都精神抖擞,更有利于提高工作效率。 |