配方奶粉和调制乳粉哪种好

　　奶粉有配方奶粉，也有调制乳粉，配方奶粉和调制乳粉都是经过准确计算为宝宝量身定做的，但是配方奶粉和调制乳粉哪个效果比较好?关于这个问题，很多妈妈们想要了解一下，那就和妈妈小助手一起来看一看吧,配方奶粉和调制乳粉哪种好?

配方奶粉和调制乳粉哪种好

　　调制乳粉和奶粉都是通过单独加工出来的奶粉制品，它们的区别是加工用的原材料不一样、所含营养成分不同、喝的人群也不一样。

　　1.乳粉是用冷冻或加热的方法，把乳中含有的水分全部清除掉，然后在加工干燥后就成了乳粉。奶粉是用新鲜牛奶为原料，通过特殊方法直接加工生产成奶粉。

　　2.饮用人群不同，调制乳粉饮用的人群有成年人、老年人、学生等比较广。而奶粉一般是婴幼儿喝的配方奶粉。

　　3.奶粉可以添加营养成分制作成婴儿喝的配方奶粉;调制乳粉可以加工成奶酪、奶油。

　　这两者都是通过添加剂调制出来的，但是给宝宝喝的话建议配方奶粉，因为配方奶粉虽然不能代替母乳，但是也是很接近母乳成分的。而调制乳粉则是成人使用的风味奶粉饮料，而它的成分也不局限于婴儿。更适合不同人群的营养需求。所以给宝宝喝的话还是喝配方奶粉好一些。

　　广义上来说这两者意思是一样的都是指通过添加食品添加剂调配出来的奶粉制品。

　　狭义上来说配方奶粉一般特指婴幼儿配方奶粉,调制乳粉为成人食用的风味奶粉饮，婴幼儿配方奶粉是模拟母乳来的，虽然不能代替母乳，但是基本的成分上已经很接近了，营养物质方面都很全面。

调制乳粉与奶粉的区别

　　一、原料不同

　　1、调制乳粉：以生牛(羊)乳或及其加工制品为主要原料，添加其它原料，添加或不添加食品添加剂和营养强化剂。

　　2、奶粉：以新鲜牛奶或羊奶为原料，干燥后添加适量的维生素、矿物质等。

　　二、生产方法

　　1、调制乳粉：在乳或乳制品中添加某些必要的营养素，通过添加或提取牛乳中的某些成份，使其组成不仅在数量上而且在质量上都接近母乳，经加工制成乳固体含量不低于70%的粉状产品。

　　2、奶粉：采用新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成。

　　三、特点

　　1、调制乳粉：调制乳粉的概念已不仅仅局限于婴儿用乳粉上，而是指针对不同人的营养需要，在鲜乳原料中或乳粉中调以各种营养素经加工而成的乳制品。因此，调制乳粉的种类包括婴儿乳粉、母乳化乳粉、牛乳豆粉、老人乳粉等等。

　　2、奶粉：奶粉容易冲调，方便携带，营养丰富。速溶奶粉比普通奶粉颗粒大而疏松，湿润性好，分散度高。冲调时，即使用温水也能迅速溶解。奶粉是将哺乳类动物鲜奶除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。