相信广大女性在坐月子的时候都会失眠,或者其他症状的发生。相信这时都会煮一些麻油猪来调整一下自己的身体。从这可以看出来,月子餐对产后的女性是多么的重要。那么,月子餐麻油猪要怎么做呢?如果想知道答案的话就好好看看这篇文章吧。 月子餐麻油猪要怎么做坐月子于产妇而言是很当重要的过程,如果月子里调养不好,那身体就可能会留下后遗症。因此产妇都是相当注重自己的饮食的,尤其是产后睡不好觉的产妇,会吃一些麻油猪心来调理。那就来了解下麻油猪心月子餐的做法。 首先准备新鲜的猪心,切成薄片,顺便切一些葱丝和姜丝备用。用锅烧开水,把猪心片放进去烫一下来去血水,捞出来沥干。在锅里放入适量的麻油,的那个油热后放入姜丝和葱丝爆香,在把猪心片放进去翻炒一会,加入适量的调味料。然后倒入半瓶米酒和适量的水,小火慢煮,直到猪心煮熟即可关火,月子餐麻油猪心就做好了。 猪心是很好的补品,有益气安神、镇静助眠的作用,如果产妇在月子里经常休息不好,或者是失眠的情况比较多,那吃一些麻油猪心来调理下是很好的。但是猪心有一些腥味,如果用麻油做的话,味道会好很多,也更容易被产妇接受。麻油猪心除了可以直接吃,还可以剁碎混进粥里食用,味道也是不错的。产妇可以根据自己的口味来变换烹饪的方法,可以多看一些美食小视频来学着做月子餐。 月子餐的饮食原则1、以流食或半流食开始:新妈妈产后处于比较虚弱的状态,胃肠道功能难免会受到影响。尤其是进行剖宫产的新妈妈,麻醉过后,胃肠道的蠕动需要慢慢地恢复。因此,产后的头一个星期,最好以好消化、好吸收的流食和半流食为主,例如稀粥、蛋羹、米粉、汤面及各种汤等。 2、清淡适宜,易消化:月子里的饮食应清淡适宜。无论是各种汤或是其他食物,都要尽量清淡,循序渐进。切忌大鱼大肉,盲目进补。食盐少放为宜,但并不是不放或过少。如食物中加用少量葱、姜、蒜、花椒粉等多种性偏温的调味料则有利于血行,有利于淤血的排除体外。 3、不宜食用生、冷、硬的食物:产后宜温不宜凉,温能促进血液循环,寒则凝固血液。在月子里身体康复的过程中,有许多浊液(恶露)需要排除体外,产伤也有淤血停留,生冷的食物会使身体的血液循环不畅,影响恶露的排出。还会使胃肠功能失调,出现腹泻等。但可以把一些从冰箱中取出的瓜果,可以先放在温水中,待水果温热后切片食用。 |